Es gibt Perioden der Aussaat (unter Schutz oder direkt an Ort und Stelle), des Umpflanzens und Pflanzens für alle Gemüsepflanzen, die Sie in dieser Standardtabelle finden, aber es sollte berücksichtigt werden, dass je nach Region das Klima spezifisch für In verschiedenen Gebieten, mehr oder weniger nachsichtig oder in frühen Jahren, müssen Sie Ihre Interventionen anpassen.
Darüber hinaus berücksichtigen Sie auch die verschiedenen Sorten, die nicht gleichzeitig beginnen und es ermöglichen, frühe oder spätere Ernten anzubieten.
Vergessen Sie nicht, wie wichtig es ist, auf die Eisheiligen zu warten, insbesondere in der nördlichen Hälfte Frankreichs, um das Risiko eines späten Frosts zu vermeiden.
Januar
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Aubergine |
Februar
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Aubergine Karotte Sellerie Chicoree Blumenkohl Gurke & Gurke Grüner Salat Petersilie Chili-Pfeffer Pfeffer Rosa Rettich Tomate | Bohne Erbsen | Knoblauch Spargel Schalotte |
März
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Aubergine Basilikum Karotte Sellerie Chicoree Blumenkohl Kohl Gurke & Gurke Grüner Salat Melone Chili-Pfeffer Sommer Lauch Herbst- und Winterlauch Pfeffer Rosa Rettich Tomate | Bohne Zuckermais Frühlingsrübe Farbige Zwiebel Pastinake Petersilie Knollige Petersilie Löwenzahn Rakete Erbsen | Knoblauch Artischocke Spargel Gurke & Gurke Schalotte Grüner Salat Kartoffel Tomate |
April
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Basilikum Chicoree Zucchini Spinat Fenchel Melone Chili-Pfeffer Pfeffer Tomate | Zuckerrüben Cardon Karotte Sellerie Rosenkohl Blumenkohl Kohl Garten Kresse Grüner Salat Zuckermais Frühlingsrübe Farbige Zwiebel Pastinake Petersilie Knollige Petersilie Löwenzahn Herbst- und Winterlauch Perry Erbsen Kürbis Rosa Rettich Rakete Schwarzwurzeln Scorsonere Tetragon | Artischocke Aubergine Chicoree Blumenkohl Kohl Gurke & Gurke Grüner Salat Oca aus Peru Chili-Pfeffer Lauch Pfeffer Kartoffel Tomate Topinambur |
Kann
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Karotte Spinat | Zuckerrüben Cardon Karotte Sellerie Chicoree Rosenkohl Blumenkohl Koriander Zucchini Garten Kresse Endivie Fenchel Bohne Grüner Salat Zuckermais Frühlingsrübe Pastinake Wassermelone Petersilie Knollige Petersilie Löwenzahn Herbst- und Winterlauch Perry Kürbis Rosa Rettich Rakete Schwarzwurzeln Scorsonere Tetragon | Aubergine Basilikum Chicoree Rosenkohl Blumenkohl Kohl Grüner Salat Chili-Pfeffer Gemahlene Birne Sommer Lauch Herbst- und Winterlauch Pfeffer Tomate |
Juni
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Zuckerrüben Karotte Chicoree Gurke & Gurke Koriander Garten Kresse Endivie Bohne Grüner Salat Frühlingsrübe Pastinake Wassermelone Petersilie Perry Rosa Rettich Schwarzwurzeln Scorsonere Tetragon | Basilikum Sellerie Rosenkohl Blumenkohl Zucchini Fenchel Chili-Pfeffer Pfeffer Herbst- und Winterlauch |
Juli
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Zuckerrüben Garten Kresse Bohne Grüner Salat Zerkaut Herbstrübe Petersilie Rosa Rettich | Sellerie Herbst- und Winterlauch |
August
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Apfelkohl Garten Kresse Zerkaut Herbstrübe Weiße Zwiebel Petersilie Rakete | Sellerie |
September
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Spinat Zerkaut Herbstrübe Weiße Zwiebel Rakete | Apfelkohl |
Oktober
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Endivie Lauch | Tuberöser Kerbel Erbsen Schwarzer Rettich | Knoblauch Weiße Zwiebel |
November
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |
| Tuberöser Kerbel | Knoblauch |
Dezember
| Unter Schutz säen | Aussaat an Ort und Stelle | Pflanzen / Umpflanzen |