Die schwarze Maulbeere ( Morus nigra ) ist ein rustikaler Obstbaum, dessen Form sowohl rund als auch buschig ist und ihm eine gewisse Eleganz verleiht. Die Laubblätter entscheiden sich für eine flaumige Textur auf der Rückseite und rau auf der Stelle. Etwa zehn Zentimeter ist ihre Herzform durch einen gezackten Umriss geschnitten. Der Baum blüht nicht, sieht aber von Mai bis Juni kleine grünlich-gelbe unisexuelle Kätzchen.
Brombeeren (50 kcal / 100 g) enthalten die Vitamine B und C. Seien Sie vorsichtig, sie können abführend sein und vor allem färben sie sich stark. Die Rinde der Maulbeere ist abführend und vermifuge. Sein Holz ist bei Tischlern sehr beliebt und wird auch zur Herstellung von Papierzellstoff verwendet.
- Familie: Moraceae
- Typ: Obstbaum
- Herkunft: Westasien
- Farbe: schwarze Früchte
- Aussaat: ja
- Schneiden: ja
- Pflanzen: Herbst
- Ernte: Juli bis September
- Höhe: bis zu 12 Meter hoch
Idealer Boden und Exposition zum Pflanzen eines Maulbeerbaums im Garten
Die Maulbeere schätzt einen tiefen, reichen, gut durchlässigen, flexiblen Boden. Eine sonnige Belichtung passt perfekt zu ihm.
Datum der Aussaat, Pflanzung und Stecklinge von Maulbeerbäumen
Die Aussaat kann im Frühjahr erfolgen, die Samen sollten jedoch sehr frisch sein. Es ist auch möglich, im Herbst einen Spross zu pflanzen. Stecklinge sind ebenfalls möglich, aber im Gegensatz zur Aussaat, bei der alle für die Art spezifischen Polymorphismen erhalten bleiben, behalten die Stecklinge nur die Eigenschaften der Mutterpflanze.
Beratung zur Pflege und zum Anbau von Maulbeeren
Behandeln Sie zerbrechliche und spröde Wurzeln beim Pflanzen vorsichtig. Ziehen Sie im Winter in Betracht, sich um den Fuß zu krücken.
Keine Notwendigkeit zu beschneiden.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Maulbeerbäumen
Der Cochineal, der Krebs sind auf dem Maulbeerbaum zu befürchten.
Ernte, Konservierung und Verwendung von Brombeeren
Die Früchte werden geerntet, wenn sie schwarz werden, sonst sind sie sauer: Sie müssen schnell gegessen werden, weil sie sehr schnell verrotten. Das Einfrieren passt jedoch gut zu ihnen.
Brombeeren sind sehr beliebt, da sie gekocht, roh oder in Gelee gegessen werden können. Sie können auch zur Herstellung von Essig, adstringierendem Sirup oder zur Bekämpfung von Halsschmerzen verwendet werden.
Lage und günstige Assoziation von Maulbeeren
Pflanzen Sie Ihre Maulbeere an einem Ort, an dem sie vor zu kalten Winden geschützt ist.
Empfohlene Maulbeersorten zum Pflanzen im Garten
Die schwarze Maulbeere ( Morus nigra ) ist eine der Arten der Gattung Morus, die etwa zehn hat. Die Selection- Sorte hat den Vorteil, dass sie ziemlich früh Früchte produziert, während die Wellington- Sorte größere Früchte produziert.
Weiße Maulbeere ( Morus alba ) hat hellgrüne Blätter und rosa-weiße oder sogar schwarze Früchte ohne Säure, die zu oft weggelassen werden, wenn sie weich und süß sind, reich an Eisen, Antioxidantien und Vitamin C. Seine Vielfalt 'Pendula' ist ideal für kleine Gärten, da es aufgrund seiner Weinengewohnheit 3 m nicht überschreitet.
Rote Maulbeere ( Morus rubra ) hat dunkelgrüne Blätter, die im Herbst gelb werden, und dunkelviolette Früchte im September mit einem milden Geschmack.
Die Maulbeere (Morus bombycis) hat große Blätter, die im Herbst eine hübsche goldgelbe Farbe annehmen.