Der Asiminier ist ein kleiner Baum, der aus dem Osten der Vereinigten Staaten zu uns kommt und seinen Namen Virginia Asiminier erklärt. Er wird aber auch Bananenbaum oder Pfotenpfote genannt. Wie ein Baum hat er einen geraden Stamm mit glatter graubrauner Rinde, der mit der Zeit mehr Risse bekommt. Es profitiert von einer ausgezeichneten Winterhärte (-25 ° C) bei hohen Sommertemperaturen (35 bis 40 ° C).
Die laubabwerfenden, obovaten Blätter, die bis zu 30 cm lang werden können, sind mittelgrün gefärbt und färben sich im Herbst gelb, was sie für den dekorativen Gebrauch interessant macht.
Im Frühjahr, von April bis Mai, blühen Blüten mit einem Durchmesser von 3 bis 5 cm einzeln oder in kleinen Gruppen an den Trieben des Vorjahres: mit ihrer Schalenform ein Kelch mit 3 großen Lappen um ihn herum 6 geäderte lila-braune Blütenblätter bleiben nicht unbemerkt, zumal sie einen pestilentiellen Geruch nach faulem Fleisch abgeben.
Sobald sie bestäubt sind (von Insekten oder selbstfruchtbaren Gegenständen), verwandeln sich die Blüten in essbare eiförmige Früchte von 8 bis 12 cm Länge, die wie ein kleiner Bananenstrauß vereint sind und eine gelbgrüne Farbe haben, die gelblichbraun wird wenn reif, am Ende des Sommers. Im Inneren befinden sich giftige schwarze Samen in der Mitte des Fruchtfleisches.
Das weiche und süße Fruchtfleisch von Asimin hat einen Vanille-Duft und erinnert ein wenig an Banane und Mango. Es ist reich an Zucker, Vitamin A und C und enthält Spurenelemente und Aminosäuren.
- Familie: Annonaceae
- Typ: Obstbaum
- Herkunft: Ost-USA
- Farbe: lila braune Blüten
- Aussaat: ja
- Schneiden: nein
- Pflanzen: Frühling oder Herbst
- Ernte: August bis Oktober
- Höhe: 6 bis 10 m
Idealer Boden und Exposition zum Staubsaugen
Die Heuschrecke wächst in voller Sonne, auch wenn sie Halbschatten verträgt, in reichhaltigen, humushaltigen, tiefen, kühlen und gut durchlässigen Böden, vorzugsweise sauer, aber insbesondere nicht kalkhaltig. Er wird es zu schätzen wissen, vor trocknenden Winden geschützt zu sein.
Datum der Aussaat und Pflanzung des Asiminiers
Die Aussaat erfolgt im März im Kindergarten, nach Schichtung der Samen im Winter oder im Herbst.
Wenn das Asaminar aus seinen Wurzeln herausschießt, können sie sich wie Schichten "ablösen".
Die Pflanzung erfolgt im März, wobei zwischen den Probanden ein Abstand von mindestens 3 m eingehalten wird.
Beratung zur Pflege und Kultur des Asiminiers
Der Asiminier erfordert nicht viel Wartung, da er die Winterkälte schätzt und die Hitzewelle unterstützt, wenn er am Fuß gemulcht wird und trotz allem nicht zu viel Wasser fehlt. Es darf kein Schnitt durchgeführt werden, außer um einen schönen Rahmen zu erhalten.
Ernte, Konservierung und Verwendung der Espe
Die Früchte werden im Spätsommer geerntet, bevor sie vollständig braun, aber eher gelblich sind. Sie halten sich sehr schlecht, nur wenige Tage im Kühlschrank.
Das Fleisch von Asimin wird frisch, in Saft oder Kompott gegessen. Die Haut schafft weder die Samen noch.
Bei äußerer Anwendung haben die Blätter medizinische Eigenschaften zur Behandlung von Abszessen und Furunkeln, sofern sie keine allergischen Hautreaktionen entwickeln.
Espenkrankheiten, Schädlinge und Parasiten
Die Heuschrecke ist nicht von Krankheiten oder Parasiten betroffen, und Schädlinge lassen sie in Ruhe, da sie eine natürliche Insektizid- und Pestizidwirkung hat.
Lage und günstige Assoziation des Asiminiers
Es ist ein kleiner Baum, der seinen Platz in einer Gruppe von Sträuchern oder am Rande eines sonnigen Unterholzes finden kann, aber er kann auch in einem Container auf einer Terrasse wachsen.
Empfohlene Asiminier-Sorten zum Pflanzen im Garten
Es gibt 8 Arten der Gattung Asimina und viele Sorten von Asimina triloba wurden entwickelt, um die Früchte zu verbessern: 'Prima' , 'Georgia' , 'Sunflower' , 'Davis' , 'Mango' , 'Wilson' ... .
(Bildnachweis 3: Alan Wolf - CC BY-NC 2.0)