Wassermelone: ​​säen, pflanzen, wachsen, ernten

Die allgemein als " Wassermelone " bezeichnete Wassermelone ( Cucumis citrullus ) stammt aus der Familie der Cucurbitaceae. Bei ihr ist alles der Superlative! Die kriechenden grünen Stängel können bis zu 3 Meter hoch werden, sie tragen Ranken und breite Blätter, dreieckig geformt, mit einem Schnitt in tiefe Lappen. Die Blüten in Kelchen sind gelb auf dem Grün gezeichnet, sie geben dieser Frucht von sehr großer Größe mit der länglichen oder ovalen Form, deren Gewicht je nach Sorte 10 Kilo erreichen kann. Die Haut der Wassermelone ist ziemlich dick und glatt und hat einen hellgrünen, dunkelgrünen, fast schwarzen oder fleckigen Grünton mit Streifen. Das Fleisch ist wässrig, zart, mehr oder weniger süß, weiß bis grün, rosa oder rot, je nach Sorte.

Wachsende Wassermelone (Cucumis Citrullus) im Gemüsegarten

Wassermelone wird besonders in Südfrankreich Früchte tragen, sonnig und warm. Weiter nördlich wird es schwieriger sein, gute Ernten zu ernten.

Die Wassermelone, die im alten Ägypten bereits für ihr fleischiges und sehr saftiges Fleisch hoch geschätzt wird, wird heute hauptsächlich wegen ihrer erfrischenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften konsumiert. Wassermelone ist aber auch sehr beliebt für ihren Reichtum an Vitamin C und ihre sehr geringe Aufnahme von Kalorien und Zucker.

  • Familie: Cucurbitaceae
  • Typ: jährlich
  • Herkunft: Afrika, Indien
  • Blütenfarbe: gelb
  • Aussaat: ja
  • Schneiden: nein
  • Pflanzen: Frühling
  • Blütezeit : Mai bis September
  • Ernte: Juli bis September
  • Höhe: mehrere Meter kriechen

Idealer Boden und Exposition für den Anbau von Wassermelonen

Da die Wassermelone aus einem heißen und sonnigen Gebiet stammt, erfordert diese Kürbispflanze daher eine sehr gute Sonneneinstrahlung mit einem sehr fruchtbaren Boden, der reich an Schlick und gut durchlässig ist.

Datum der Aussaat und Verpflanzung von Wassermelonen

Da die Wassermelone der Kälte überhaupt nicht standhalten kann, erfolgt die Aussaat an Ort und Stelle daher ausschließlich, wenn sich der Boden mindestens Anfang April erwärmt hat. Legen Sie 4 bis 5 Samen pro Tasche ein und bedecken Sie sie mit 1 bis 2 cm Blumenerde: Sie halten nur die kräftigsten Pflanzen.

Sie können die Samen auch zuerst in einem kleinen Topf oder Eimer aufziehen und anschließend auf zuvor vorbereiteten und gedüngten Boden verpflanzen, wobei zwischen zwei Pflanzen mehr als ein Meter verbleibt.

Beratung zur Pflege und zum Anbau von Wassermelonen im Gemüsegarten

Mulchen, um den Boden kühl zu halten. Sie müssen die Hauptstiele über einem Blatt einklemmen, wenn sie 2 m lang sind. Vergessen Sie nicht, reichlich zu gießen, damit die Wassermelone ihre beste Größe erreicht. Legen Sie eine Fliese unter jede Frucht, um sie vor Bodenfeuchtigkeit zu schützen und sie mit zusätzlicher Wärme zu versorgen.

Wassermelonen ernten, lagern und verwenden

Die Ernte erfolgt, sobald die Wassermelonen reif sind, dh sobald die Ranke gegenüber dem Stiel vollständig trocken ist. Wenn Sie auf die reife Wassermelone treffen, schwingt sie mit und ihre Haut ist weniger glänzend.

Die Früchte werden frisch, roh, in Fruchtsaft oder in einem Salat wie Melone gegessen, aber es werden auch ausgezeichnete Marmeladen hergestellt. Die Früchte können längere Zeit an einem trockenen Ort bei 10 ° C gelagert werden.

Krankheiten, Schädlinge und Parasiten der Wassermelone

Mehltau, Mosaik kann zur Wassermelone gelangen, wenn zu viel Feuchtigkeit vorhanden ist.

Lage und günstige Assoziation von Wassermelonen

Im Gemüsegarten koexistiert die Wassermelone wunderbar mit den Kartoffeln und kriecht harmonisch neben ihnen her. Stellen Sie die verschiedenen Kürbissorten jedoch nicht zu nahe aneinander, um eine Bestäubungskreuzung zu vermeiden.

Verschiedene Wassermelonen, die zum Pflanzen im Garten empfohlen werden

Wenn Sie Marmelade daraus machen möchten, nehmen Sie die Gigérine- oder Marmeladen-Wassermelone, die nur gekocht gegessen werden kann. Andernfalls ist die Crimson Sweet- Wassermelone sehr süß, die Sweet Wonder F1- Wassermelone hat keine Samen, die Blue Ribbon- Wassermelone produziert Früchte von 10 kg, die Red Charm F1 Wassermelone bietet kleine Früchte von 2 kg ...