Jedes Jahr ist es mit Zucchini ein bisschen dasselbe, da die Füße viel geben, kommt eine Zeit, in der wir nicht mehr wissen, wie man diese Kürbisse kocht, und dann müssen wir zugeben, dass wir ein wenig haben genug davon, es zu essen.
Es ist jedoch offensichtlich, dass wir uns diesen Winter freuen würden, sie wieder essen zu können, aber ich weiß nicht wirklich, wie ich sie aufbewahren soll: Kann ich sie einfrieren?
Ich habe ein wenig Angst, dass sie noch voller Wasser und geschmacklos sein werden. Vielleicht wäre es besser, sie gekocht einzufrieren? Ich weiß, dass sie im Idealfall wahrscheinlich nach dem Kochen eingefroren werden sollten, entweder in Ratatouille oder Velouté oder gefüllt, aber ich habe nicht wirklich die Zeit, ein solches Kochprojekt durchzuführen ...
Könnte mir jemand sagen oder sagen, wie man Zucchini einfriert?
Betty
Ergänzende Dateien
- Kultur der Zucchini (Cucurbita pepo), kleiner Kürbis
- Cucurbitaceae: eine große Familie von abwechslungsreichem und buntem Gemüse