Samen sind die Grundlage eines guten Gemüsegartens, keine Samen, kein Gemüse. Mit anderen Worten, ihre Qualität ist für den Erfolg Ihres Gartens von größter Bedeutung. Ein paar Tipps und Informationen können daher für jeden guten Gärtner nützlich sein, der eine produktive Saison sucht.
Samen ernten
Hier beginnt unsere Geschichte, wenn die Pflanze "zu Samen aufgestiegen" ist und diese ausreichend reif sind, um sich ganz natürlich von den Früchten oder vom Blütenstand zu lösen. Unabhängig vom Behälter (Obst, Schote, Schale) muss er sehr trocken sein, damit die gesammelten Samen von Qualität sind. Ebenso ist es am besten, am späten Nachmittag bei trockenem Wetter mit der Ernte zu beginnen. Legen Sie dann Ihre Ernte in ein Glas, das ausreichend durchbohrt ist, um eine gute Belüftung zu gewährleisten, und legen Sie es in die Sonne, damit die Samen gut trocknen können.
Wenn Sie Ihre eigenen Samen pflanzen, fühlen Sie sich wie in einem wirklich "hausgemachten" Garten, der zu 100% "einheimisch" ist. Aber seien Sie vorsichtig, Sie sollten wissen, dass das Umpflanzen von Samen aus Ihrem eigenen Gemüsegarten Risiken birgt, insbesondere die Übertragung von Krankheiten, die im Muttergemüse latent waren und in der nächsten Generation auftreten könnten.
Die Wahl der Samen
Anscheinend gibt es keine Anzeichen dafür, ob die Samen gut sind oder nicht. Wir müssen daher Tricks anwenden und das Pflanzen simulieren, während wir auf die Reaktion der Samen achten. Der Trick besteht darin, etwa zehn Samen für eine Woche in Baumwolle zu legen. Wenn mindestens die Hälfte der Samen gekeimt ist, ist die Ernte gut, andernfalls ist es besser, sie wegzuwerfen und neue Samen zu kaufen, da die Wahrscheinlichkeit gering ist, dass sie im Boden produktiver werden.
Umgang mit den Samen
Die Samen sind im Allgemeinen zerbrechlich und sollten mit Vorsicht behandelt werden. Wenn sie groß sind, können Sie sie in Ihre Handfläche nehmen, die mittleren können zwischen Daumen und Zeigefinger gehalten werden, und die sehr feinen werden am besten mit Sand gemischt.
Normalerweise ist es jedoch am besten, die Samen nicht direkt mit den Händen zu berühren. In der Tat wurde nachgewiesen, dass einige Menschen Substanzen absondern, die die Keimung von Samen verlangsamen würden. Es ist daher am besten, auf Nummer sicher zu gehen, indem Sie eine Sämaschine verwenden oder direkt aus dem Beutel säen.
Die Samen in Wasser einweichen. Warum ?
Die Samen sind mit undurchlässigen Tegumenten überzogen, deren Aufgabe es ist, sie zu schützen. Die erste Phase der Keimung, die als "Aufsaugen" bezeichnet wird, entspricht einer Erweichungsperiode dieser Hülle, so dass der Samen freigesetzt werden kann. Aber dieser Umschlag ist so zäh, dass die Samen ihn manchmal nicht loswerden können und gefangen bleiben. Das Einweichen der Samen in Wasser hilft, die Aufnahme zu fördern. Damit die Hilfe konkret wird, müssen die Samen über Nacht bei 30 ° C in Wasser eingeweicht werden.
Schichten Sie die Samen
Das Schichten der Samen bedeutet, den hormonellen Auslöser zu drücken. Einige Samen sind so tief in ihrer Ruhe, dass sie die Kälte brauchen, um aufzuwachen.
Im Prinzip besteht die Samenschichtung darin, die Samen in Schichten in Sand oder Sägemehl zu legen. Der Behälter muss dann den ganzen Winter im Freien aufgestellt werden, während er vor Feuchtigkeit geschützt ist. Die Samen werden dann im Frühjahr gesammelt. Samen, die bereits zu keimen begonnen haben, werden vorrangig verwendet, da diese in der Regel zu kräftigeren Pflanzen führen.
Die Tiefe der Aussaat
Die Tiefe, bis zu der die Samen eingegraben werden sollen, ist proportional zu ihrer Größe. Zum Beispiel für sehr feine Samen wie Sellerie, Schnittlauch oder Lammsalat ist eine sehr oberflächliche Bestattung ausreichend, die Samen müssen kaum bedeckt sein.
Für etwas größere Samen wie Salat, Lauch, Zwiebel oder Tomate ist eine Überlappung von 5 mm geeignet.
Größere Samen wie Kürbis, Zucchini oder Bohnen sollten 3 cm tief gelegt werden.
Abhängig von der Größe des Samens sind natürlich Zwischenprodukte zu bestimmen. Das Wichtigste ist, die Samen gut zu streuen und den Boden gut zu verpacken.