Lasagne Gemüsegarten auf einer Terrasse: es ist möglich!

Wenn der Außenbereich keinen Boden für die Gartenarbeit bietet, ist der Rückgriff auf Wannen und Töpfe im Allgemeinen der erste Reflex, der in der Lage ist, ein paar Gemüse oberirdisch in der Stadt anzupflanzen und ein Stück Gemüsegarten zu haben. Da dies nicht ideal für das Wachstum von Pflanzen ist, denen oft fruchtbares Material fehlt, ist hier eine Permakulturtechnik zum Experimentieren auf einer Terrasse, einem Betonhof oder einer Dachterrasse zum Beispiel: Wachsen in Lasagne " Überirdisch".

Verwandle einen inerten Ort in fruchtbaren Boden

Wir müssen zunächst den Raum für diesen Lasagne-Gemüsegarten von 2 x 1 m und 30 bis 50 cm Höhe abgrenzen, da die Pflanzen mindestens 20 cm Substrat benötigen, um Wurzeln zu schlagen. Sie werden diese Oberfläche mit unbehandelten Schalungsholzbrettern mit einer Dicke von mindestens 300 mm umschreiben, um eine gute Festigkeit zu gewährleisten.

Lasagne Gemüsegarten auf einer Terrasse

Den Boden mit einem Filz aus biologisch abbaubaren Pflanzenfasern auskleiden, der die überschüssige Bewässerung ein wenig aufnimmt, um den braunen Abfluss auf dem Rest der Terrasse zu vermeiden. Legen Sie eine kleine Schicht Kies zum Abtropfen und bedecken Sie sie mit einem Geotextilfilz oder einem einfachen Überwinterungsschleier, um zu verhindern, dass die Lasagne im Kies zusammenklebt. Sie können dann die Schichten von jeweils 5 cm überlagern:

  • Strukturierung von kohlenstoffhaltigem braunem Material mit einem Schwammeffekt, der zur Belüftung und Speicherung der Feuchtigkeit beiträgt: trockenes Stroh, Holzspäne, trockene Holzzweige usw.
  • stickstoffhaltige grüne Substanz, bestehend aus gut zersetztem Kuh- oder Pferdemist,
  • braune Schicht aus trockenem Stroh, die Sie vor dem Ablegen in Wasser eingeweicht haben,
  • grüne Schicht aus frischem Rasenmähen nicht zu verdichtet,
  • braune Schicht gut eingeweichter toter Blätter,
  • Schicht Blumenerde oder gut zersetzten Kompost,
  • 50 bis 100 g Bentonit-Ton (oder Katzenstreu auf Ton- oder Zeolithbasis ohne Zusatzstoffe) pro m² zum Bestreuen, um das Auswaschen aus dem Boden aufgrund seiner hohen Wasserretentions- und Auffangkapazität zu begrenzen. Ernährungselemente. Vergessen Sie in der Tat nicht, dass die Lasagne auf inertem Boden abfließt.

Gemüse für eine "erdlose" Lasagne

Auf einer 2 m² großen "oberirdischen" Lasagne können Sie unter Beachtung des Prinzips höherer Pflanzen im Norden und niedrigerer Pflanzen im Süden beispielsweise pflanzen:

  • 1 Zucchinifuß in einem nach Norden ausgerichteten Winkel,
  • 1 Melonenstiel an der gegenüberliegenden Ecke nach Norden (muss trainiert werden können),
  • 1 Fuß Kürbis oder anderer kriechender oder kletternder Kürbis zum Gitter auf der Nordseite,
  • 1 Fuß Landes Pfeffer in einer Ecke auf der Südseite,
  • 1 Basis Basilikum im entgegengesetzten Winkel nach Süden,
  • 3 Fuß Tomaten, ziemlich weit vom Pfeffer entfernt, also auf der Nordseite,
  • 3 Fuß Brokkoli eher in der südlichen Hälfte,
  • 3 Fuß Blumenkohl eher in der nördlichen Hälfte,
  • ein paar Meter rote Rüben,
  • ein paar Salatpflanzen zwischen allen anderen Plantagen.

Dieses Beispiel stammt aus dem Buch, das Brigitte Lapouge-Déjean und Franck David das ganze Jahr über in der Lasagne kultivieren und die ihre 10-jährigen Experimente in der Lasagne-Kultur (Ansatz, Umsetzung nach Orten, Böden und) teilen Produktionsziele) und erklären, wie verschiedene Arten von Lasagne hergestellt werden: Sämlingsgärtnerei, aromatisch, fruchtig, blumig, ganzjährig, oberirdisch, "ratatouille", vertikal, in Hecke ...

Ich baue überall und das ganze Jahr über Lasagne von Brigitte Lapouge-Déjean und Franck David an

Gehen Sie bei der Auswahl Ihrer Pflanzen besonders nach Ihren Wünschen vor und wissen Sie, dass die meisten Gemüse der Saison auf 20 cm Erde wachsen können.

Erwarten Sie die Entwicklung von Zucchini und Tomatenpflanzen, indem Sie vermeiden, andere Pflanzen zu nahe zu pflanzen. Wasser an der Basis jeder Pflanze und Stroh die gesamte Lasagne. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie bemerken, dass die Lasagne im Laufe der Wochen nachlässt - es ist normal!

(Hrsg. Living Earth - Vorwort von Claude und Lydia Bourguignon, auf Böden spezialisierte Agronomen - 13. März 2018 - 14 €)