Um vollständig zu verstehen, was Mykorrhizen sind, ist es ratsam, sich der Etymologie zuzuwenden: Myko bedeutet im Altgriechischen "Pilz" und Rhiza , "Wurzel", wodurch festgestellt werden kann, dass zwischen den Wurzeln von Pflanzen ein Zusammenhang besteht und einige Bodenpilze. Wie funktioniert diese Symbiose zwischen den beiden und was ist ihr Interesse?
Was ist Mykorrhiza-Symbiose?
Mykorrhizen sind Pilze, die in einer sehr geschickten und perfekt entwickelten Zusammenarbeit die Verbindung zwischen Pflanzen und Boden herstellen.
Der Bodenpilz dringt durch seine als Hyphen bezeichneten Filamente in die Wurzelzellen einer Pflanze ein. Die Pflanze verdaut sie und nimmt so die Nährstoffe auf, die der Pilz im Boden gesammelt hat: Stickstoff, Phosphor, Kalium, Kupfer, Zink, Magnesium, Eisen. Dieser Prozess versorgt auch die Wurzeln mit Wasser.
Im Gegenzug versorgen Pflanzen Pilze mit dem durch Photosynthese fixierten Kohlenstoff in Form von Kohlenhydraten (Zuckern), die vom Saft an die Wurzeln gebracht werden. Sie versorgen Pilze auch mit Aminosäuren und Vitamin B1.
Die Mykorrhiza-Symbiose führt praktisch zu einer wichtigen Erweiterung des Wurzelsystems, die bis zum Zehnfachen der ursprünglichen Oberfläche der Wurzeln reichen kann. Pilze haben mit ihren extrem feinen Filamenten beeindruckende Dimensionen, die in weiter entfernte, schmalere und vor allem für die saugfähigen Haare der Wurzeln unzugängliche Bereiche des Bodens eindringen können. Der Austausch zwischen Boden und Wurzeln wird dadurch verstärkt.
Letztendlich ermöglicht diese Symbiose, die die Vorteile der aus dem Boden entnommenen Nährstoffe optimiert, dass Pflanzen besser für verschiedene Bodenschadstoffe, Trockenheit und Pilzkrankheiten gerüstet sind und letztendlich mehr Wachstum haben. schnell und kräftiger (Größe, Produktion, Blüte…).
Welche Pflanzen sind von Mykorrhisierung betroffen?
Bestimmte Pflanzen wie Gemüse aus der Familie der Brassicaceae (Kohl, Rucola usw.), Chenopodiaceae (Spinat, Mangold usw.) und Polygonaceae (Sauerampfer usw.) sind von dieser Symbiose nicht betroffen, da die Pilze ihre Wurzeln nicht verlängern.
Andere, wie einige Orchideenarten, können ohne Mykorrhizen nicht gedeihen. Die meisten krautigen und holzigen Pflanzen entwickeln sich und profitieren von dieser Symbiose. Mykorrhizapilze wie Trüffel bilden Mykorrhizen in perfekter Symbiose mit dem Trüffelbaum, unter dem sie wachsen (z. B. Falscheichen und Steineichen).
Wie kann die Entwicklung von Mykorrhizen gefördert werden?
Die Symbiose, die mit der Mykorrhizierung einhergeht, ermöglicht es, die Pflanzen auf natürliche Weise zu ernähren und daher auf die Beiträge von Kunstdüngern zu verzichten, die darüber hinaus nicht kompatibel sind, weshalb das Interesse besteht, das Vorhandensein des Pilzes im Boden zu fördern.
Erstens sollte der Spaten wie jedes Werkzeug oder Pfluggerät vermieden werden, da sie das Netzwerk beschädigen, das durch die Filamente der Pilze gebildet wird, die sehr zerbrechlich sind.
Dann ist es wichtig, zu vermeiden, dass ein Boden zu kompakt ist, der die Entwicklung von Pilzen nicht unterstützt: Durch das Mulchen des Bodens bleibt er feucht und es werden ligninreiche Rückstände hinzugefügt (Hauptbestandteil des Holzes, aber alle holzigen und krautigen Pflanzen) machen sie, um sie starr zu machen) wird auch die Vermehrung von Pilzen fördern, die sie besonders lieben.
Selbst wenn es offensichtlich erscheint, sind chemische Düngemittel und synthetische Pestizide die Feinde von Mykorrhizen.
Mit Mykorrhizen angereicherte Mykorrhizen und Düngemittel werden jetzt in Gartencentern in Pulverform verkauft und nur während des Pflanzens in den Boden gegeben, wenn Ihr Boden wirklich sehr arm ist.
(Bildnachweis 1 von Cwfernandez - Eigene Arbeit, CC BY-SA 3.0)