Das übliche Portulak oder Portulak wird auch Porchaille, Porcellan, Porzellan, Porzellan genannt. Es ist eine krautige Pflanze, die Büschel bildet, deren fleischige und dicke Stängel spröde sind, was wahrscheinlich die verschiedenen oben genannten Namen erklärt. Die gegenüberliegenden, fleischigen, dicken, fetten Blätter sind silbergrau bis goldgrün. Sie sind je nach Art mehr oder weniger groß.
Wie die Stängel werden sie roh in Salaten gegessen , in Essig kandiert oder wie Spinat gekocht und gekocht. Der süße, leicht würzige und würzige Geschmack ist bei Feinschmeckern sehr beliebt. Es wird nicht empfohlen, es zu missbrauchen, da es zur Blutgerinnung führt.
Im Sommer erscheinen in den Blattachseln kleine gelbe Blüten.
Da Portulak Angst vor Frost hat, ist sie für das Mittelmeerbecken geeignet, wo sie wild wachsen kann.
- Familie: Portulaceae
- Typ: jährlich
- Herkunft: Iran, Indien, Südrussland
- Farbe: gelbe Blüten
- Aussaat: ja
- Schneiden: nein
- Pflanzung: Mai bis August
- Blütezeit: Mai bis Oktober
- Höhe: 10 cm
Idealer Boden und Exposition für gemeinsame Portulak
Gemeinsame Portulak wächst in allen Gebieten, obwohl es leichte, kühle Böden bevorzugt. Warme, sonnige Belichtung ist erforderlich.
Datum der Aussaat und Pflanzung der gemeinsamen Portulak
Die Aussaat erfolgt an Ort und Stelle im Abstand von 25 cm zwischen Mai und August: Durch Staffelung der Aussaat kann bis zum Frost geerntet werden. Sehr wenig bedecken die Samen, die spärlich sein müssen. Es ist auch möglich, von Januar bis März unter Rahmen zu säen, um es im Frühjahr verfügbar zu haben.
Rat für Instandhaltung und Kultur der gemeinsamen Purslane
Portulak wächst schnell. Hacke und Unkraut, Wasser in Trockenperioden.
Ernte, Erhaltung und Verwendung von gemeinsamen Portulak
Sie können Portulak nach Bedarf ernten: Es kann nicht aufbewahrt werden. Es dauert zweieinhalb Monate, um die ersten Stängel nach der Aussaat zu schneiden.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Portulak
Es ist keine spezifische Krankheit anzuzeigen.
Lage und günstige Assoziation der gemeinsamen Purslane
Es soll im Garten gesät werden, kann aber in einem großen Pflanzgefäß auf einem Balkon wachsen.
Empfohlene Sorten von Portulak zum Pflanzen im Garten
Die "grüne Purslane", bekannt als "wild", die "goldene Purslane", die "goldene Purslane" mit großen Blättern, sind die Hauptsorten, da letztere die weichste ist.