Biene ist eine sehr dekorative rhizomatische Staude, die von einer guten Winterhärte profitiert. Mit einem buschigen Wuchs erheben sich seine quadratischen Stängel und tragen 10 bis 15 cm lange, gegenüberliegende, lanzettliche Blätter, die unten behaart sind. Die Blüten, die sich am Ende der Stängel entwickeln, sind etwas "gekräuselt", mit violetten oder feurig roten Hochblättern. Die Blüten haben zwei Lippen: eine obere, aufrechte, eine untere, in drei Lappen unterteilte, weiter ausgebreitete.
Die Blüten und Blätter sind essbar und sehr honighaltig: Sie verströmen Aromen von Bergamotte und Minze. Frisch oder getrocknet parfümieren oder ersetzen sie Tee, aber sie werden auch zum Kochen verwendet, in Taboulé gehackt, rohes Gemüse, Fleischfüllungen, verschiedene Saucen. Sie werden auch zur Herstellung von Sirupen und Likören oder zum Würzen von Cremes verwendet. Es ist auch in der Infusion, dass das Monard verwendet wird, um die schwierige Verdauung zu unterstützen und die Übelkeit zu reduzieren. Inhalation und ätherische Öle lindert es Bronchitis und Erkältungen. Es wäre auch antioxidativ, antimikrobiell und gegen Seborrhoe.
- Familie: Lamiaceae
- Typ: mehrjährig oder jährlich
- Herkunft: Nordamerika
- Farbe: rote, lila, rosa oder weiße Blüten
- Aussaat: ja
- Schneiden: ja
- Pflanzen: Frühling
- Blütezeit: Juni bis September
- Höhe: bis zu 1,20 m
Idealer Boden und Exposition für das Pflanzen von Bienen im Garten
Biene wird in der Sonne oder im Halbschatten in kühlen, humusreichen und gut durchlässigen Böden gepflanzt.
Datum der Aussaat, Teilung und Pflanzung des Käfers
Sie können Käfer im zeitigen Frühjahr oder Herbst säen, aber das Auflaufen ist schwierig; Besser die Klumpen oder Stecklinge im Frühjahr teilen, die ideale Jahreszeit zum Pflanzen.
Unterhaltungs- und Kulturausschuss der Monarde
Sie können den Boden mit Kompost mulchen, um ihn kühl zu halten. Schneiden Sie verblasste Blüten zurück, um eine lange Blüte zu fördern. Falten Sie im Herbst den gesamten Fuß nach unten. Achten Sie darauf, ihre Ausdehnung durch Herausziehen der Saugnäpfe zu begrenzen, da sich der Käfer sehr wohl fühlt.
Ernte, Erhaltung und Verwendung von Monarde
Verwenden Sie die frischen Blüten und Blätter zum Kochen und Aufgießen, schneiden Sie sie dann ab und trocknen Sie sie ab, da sie im trockenen Zustand einen großen Teil ihrer Aromen behalten.
Krankheiten, Schädlinge und Käferparasiten
Mehltau kann in heißen, trockenen Sommern auftreten, andernfalls können Schnecken ihn ebenfalls angreifen.
Lage und günstige Assoziation der Monarde
Es ist eine Pflanze, die in einem Staudenbeet oder sogar in einem Topf oder Behälter gezüchtet wird, wodurch ihre Expansion eingedämmt werden kann.
Empfohlene Monardiumsorten zum Pflanzen im Garten
Es gibt ungefähr zwanzig Arten, die größtenteils von Monarda didyma stammen , dem lila Käfer mit rosa oder scharlachroten Blüten und roten Hochblättern. Monarda didyma 'Alba' hat weiße Blüten, Monarda didyma 'Apache' hat himbeerrote Hochblätter.
Einige kultivierte Monardien stammen von Hybriden größerer, runderer Monarda fistulosa mit lila-lila oder blassrosa Blüten und purpurfarbenen Deckblättern.