Litschi ( Litchi sinensis ), auch Litschi genannt , ist ein tropischer Baum, der aus Südchina stammt, sehr kälteempfindlich ist und zu verfallen beginnt, wenn die Temperaturen unter 7 ° C fallen (-2 ° C können sofort unterstützt werden ). Neben Asien sind Mauritius, Madagaskar, Reunion Island und Südafrika wichtige Produzenten von Litschis, weil das Klima zu ihnen passt: Die Ernte findet von Dezember bis Januar statt, was erklärt, warum Litschis unsere Endtische füllen. Jahr. In unseren Breiten wird die Ernte Sommer sein.
Die Blätter sind in jungen Jahren bronze bis rot und werden dann grün. Sie sind hartnäckig, messen bis zu 25 Zentimeter und bestehen aus 5 bis 8 lanzettlichen und sehr ledrigen Blättchen.
Die Blüten sind sehr klein und grünlich-weiß, bilden aber Rispen von etwa dreißig Zentimetern Länge. Sie weichen dann kleinen Früchten in Gruppen. Litschis sind kleine Früchte, die sich selbst schützen, indem sie ihr fleischiges weißes Fruchtfleisch in eine rote und würzige Schale einschließen, die im reifen Zustand rosa wird. In ihrer Mitte befindet sich ein großer brauner Kern. Der Geschmack von Litschi ist süß, zart und weich. Die saftige Frucht ist sehr reich an Vitamin C und B9, Kalium und Kohlenhydraten.
- Familie: Sapindaceae
- Typ: exotischer Obstbaum
- Herkunft: Südchina
- Farbe: weiße Blüten
- Aussaat: ja
- Schneiden: nein
- Pflanzen: Herbst
- Ernte: Juni-Juli
- Höhe: bis zu 15 Meter hoch
Idealer Boden und Exposition zum Pflanzen einer Litschi
Litschi schätzt einen tiefen, reichen, sauren, eher humushaltigen und gut durchlässigen Boden. Es erfordert eine Belichtung, die gleichzeitig heiß, halbschattig und feucht ist.
Aussaat- und Pflanzdatum der Litschi
Die Aussaat von Litschi sollte heiß erfolgen, mit einer Temperatur von mindestens 25 ° C, nachdem die Gruben geschichtet wurden. Bei Obstsorten wird häufig ein Rosettentransplantat durchgeführt.
Da Litschi nicht wirklich an das Klima der französischen Metropole angepasst ist, ist es möglich, eine Grube in einen Topf zu säen, um eine Zimmerpflanze mit immergrünem Laub herzustellen, deren Wachstum sehr moderat bleibt.
Beratung zur Pflege und zum Anbau von Litschi
Das Mulchen wirkt sich positiv auf den Fuß aus. Entfernen Sie regelmäßig altes Holz, um die Form auszugleichen.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten der Litschi
Die Kälte ist der Hauptfeind der Litschi. Er kann an Chlorose leiden.
Lage und günstige Assoziation von Litschi im Garten
Die Litschi ist ein tropischer Baum und muss von einer warmen Exposition mit konstanter Luftfeuchtigkeit profitieren. Vor allem muss sie vor kaltem Wind und Frost geschützt sein. Wenn es in Innenräumen eingetopft ist, muss es gesprüht werden, um genügend Feuchtigkeit zu erhalten.
Ernte, Konservierung und Verwendung von Litschi
Die Ernte erfolgt, wenn der Rumpf der Litschi im reifen Zustand rosa wird. Sie werden mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Die Früchte werden in der Regel roh, frisch, in Fruchtsaft, in Obstsalaten, aber auch in Marmelade oder als Beilage zu Fleisch gekocht.
Empfohlene Litschisorten zum Pflanzen im Garten
Die Gattung Litchi hat nur eine Art, Lichi sinensis , die in verschiedenen Sorten abnimmt: Litchi sinensis 'Mauricus' , der am häufigsten kultivierte Litchi sinensis 'Brewster' , der in Südamerika verbreitet ist, em> Litchi sinensis 'Haak Yip ', angepasst an Asien ...