Die Melone ( Cucumis melo ) ist eine einjährige Pflanze, die sehr lange, haarige Kriech- oder Kletterstängel bildet, die länger als 2 m sein können und dank ihrer Ranken hängen bleiben. Wir erkennen Melonen an dieser grün-gelben Rinde, die von dunkelgrünen Linien gerillt, je nach Sorte gestickt, gerippt oder warzig ist.
Die abwechselnden, gelappten, abgerundeten Blätter messen 15 bis 20 cm. Die konischen Blüten erscheinen von Mai bis September in den Achseln der Blätter, sind goldgelb und unisexuell: Die männlichen Blüten werden in der Nähe des Fußes geboren, während die einzelnen weiblichen Blüten an den jungen Stielen stehen.
Die Melonen werden im Sommer von Juli bis September geerntet, wobei immer Ungewissheit über den mehr oder weniger süßen und herzhaften Geschmack besteht, den die ausgewählte Melone unseren Geschmacksknospen bietet: Einige Leute wiegen sie und bevorzugen schwere Melonen, andere entscheiden sich für den, der Risse um den Stiel, wenn andere Käufer ihn gerne riechen ... Die Wahl der richtigen Melone ist eine ziemliche Kunst!
Sobald die Rinde und die Samen entfernt sind, können die Früchte gegessen werden. Melone ist kalorienarm (50 kcal / 100 g), sie ist reich an Zucker, Provitamin A und Vitamin C. Sie liefert auch Kalium, Chlor, Magnesium, Kalzium und leidet. Ihre harntreibenden und abführenden Eigenschaften sind manchmal gefürchtet.
- Familie: Cucurbitaceae
- Typ: Obst Gemüse
- Herkunft: Naher Osten, Indien
- Farbe : gelb, gelb-orange, gelb-grün
- Aussaat: Februar bis April
- Pflanzen: 7 Wochen nach der Aussaat umpflanzen
- Ernte: Juli bis September
- Höhe : stammt von 1,5 bis 2 m
Idealer Boden und Exposition für den Melonenanbau
Melonen brauchen Wärme und volle Sonneneinstrahlung in tiefen, gut durchlässigen, kühlen, reichen, humusreichen Böden.
Dattelsaat und Pflanzmelone
Die Aussaat erfolgt von Februar bis April in warmen Töpfen. Warten Sie etwa sieben Wochen nach der Aussaat, bis die Frostgefahr vorbei ist, und pflanzen Sie die jungen Pflanzen in den Boden oder unter einen Rahmen.
Warnung: Pflanzen Sie Ihre Melonen nicht zwei Jahre hintereinander an derselben Stelle neu ein, da sie Stickstoff und Kali aus Ihrem Boden aufnehmen.
- siehe die Akte über das Pflanzen von Melonen: wann und wie man Melonen sät?
Hinweise zur Pflege und zum Anbau von Melonen im Gemüsegarten
Sie müssen die jungen Pflanzen übersteigen, damit sich zwei Arme entwickeln können. Nach 4 Wochen sollten sie über dem dritten Blatt geschnitten werden. Es bilden sich neue Triebe, die ebenfalls eingeklemmt werden müssen. Lassen Sie nach jeder Frucht nur ein Blatt und halten Sie nicht mehr als vier Melonen pro Pflanze, damit sie sich bis zur Reife richtig entwickeln können.
Ernte, Konservierung und Verwendung von Melonen
Wenn die Melone um den Stiel herum zu knacken beginnt, können Sie sie zupfen. Dies entspricht dem Zeitraum von Juli bis September, d. H. 4 bis 5 Monate nach der Aussaat.
Anschließend können Sie Ihre frischen Melonen als Aperitif, Dessert oder Vorspeise mit Portwein oder Muskat genießen. Es macht auch gute Marmeladen, Sorbets und Säfte.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten der Melone
Melone ist anfällig für Anthracnose, Blattflecken, Gurkenmosaik, Mehltau, Milben, Blattläuse und Thripse.
Lage und günstige Assoziation der Melone mit anderem Gemüse im Garten
Melone sollte von anderen Cucurbitaceae (Kürbis, Kürbis, Gurke ...) ferngehalten werden, kann sich aber beispielsweise in der Nähe von Bohnen, Kohl oder Zuckermais befinden.
Empfohlene Melonensorten zum Pflanzen im Garten
Unter den Cantaloupe-Melonen hat 'Charentais' eine Vielzahl von F1-Hybriden hervorgebracht: 'Aliénor F1', 'César F1', 'Jerac F1', 'Savor F1' ... Vergessen wir nicht das 'Du Vaucluse ', das' Védrantais ', das' Petit Gris de Rennes '...
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Lunéville-Melone, rund oder oval, dunkelgrün, mit Ursprung im Nordosten Frankreichs, kann mit einem zarten Fruchtfleisch 2 kg erreichen und hat die Besonderheit, dass sie eine große Beständigkeit gegen Kälte und Feuchtigkeit bietet das ist nicht ohne interesse!