Das Pflanzen von Kartoffeln ist nichts anderes als eine Art Steckling, bei dem die gekeimten Knollen in den Boden gelegt werden. Sie müssen die Wettervorhersage beobachten, da unbedingt gewartet werden muss, bis kein Frost mehr zu befürchten ist und sich die Erde auf etwa 10 ° C erwärmt hat. Dies hängt natürlich von der Region ab, in der Sie sich befinden.
Wann Kartoffeln pflanzen?
Je mehr Sie sich in Südfrankreich befinden, desto früher pflanzen Sie die Kartoffel, also zwischen Februar und März, für die Provence. Wenn Sie an der Atlantikküste sind, warten Sie lieber bis Ende März, und für den Rest des Landes pflanzen Sie die Knollen, wenn der Flieder blüht, d. H. Etwa Mitte April.
Welche Kartoffelknollen sollen gepflanzt werden?
Wenn Sie eine Tüte Kartoffelknollen kaufen, um sie zu pflanzen, können Sie sie keimen, bevor Sie sie in den Boden legen. Legen Sie sie dazu in einer Kiste an einem kühlen Ort auf die Zeitung - natürlich frostfrei. - wenn möglich hell. Sie werden sehen, dass Keime nach anderthalb Monaten stark genug erscheinen. Es ist daher ratsam, diese Vorkeimung von Januar bis Februar durchzuführen.
Wählen Sie im Idealfall Bio-Knollen: Sie vermeiden, dass Ihre Pflanze bereits Pestizide enthält, noch bevor Sie die geringste Geste der Gartenarbeit gemacht haben!
Welche Kartoffelsorte soll man pflanzen?
Sie können zwischen frühen Kartoffelsorten (Belles de Fontenay, Rosabelle, Aliénor, Amandine, Charlotte, Ostara ...) oder späteren Sorten (Rouge de Flandres, Mélody, Vitelotte, Bintje ...) wählen Wenn Sie frühe Kartoffeln wollen, müssen Sie diese in einem Tunnel anbauen, um sie von Mai bis Juni ernten zu können. Denken Sie daran, dass die frühesten Sorten 2 bis 3 Monate nach dem Pflanzen und bis zu 5 Monate für die anderen geerntet werden.
Die Technik des Pflanzens von Kartoffeln
Die Kartoffel mag leichte, reiche Böden. Sie müssen daher vor dem Pflanzen Kompost oder Mist auf die Erde bringen: Wissen Sie, dass frischer Mist ihn nicht stört.
Entfernen Sie die Steine und brechen Sie die großen Klumpen gut. Die Reihen müssen mindestens 40 cm voneinander entfernt sein, ebenso die Füße. Sie müssen 15 cm tiefe Furchen graben und alle 35 bis 40 cm eine Knolle mit den Sprossen nach oben legen. Dann bedeckst du dich mit der Erde, ohne dich niederzulassen.
Warten Sie 2 bis 3 Wochen, bevor die Kartoffelstängel erscheinen. Während des Auflaufens ist die Wasserversorgung nicht wirklich notwendig, da die Frische des Bodens ausreicht. Nach dem Auflaufen ist eine Bewässerung erforderlich, insbesondere bei heißem Wetter.
Wenn die Füße ungefähr zwanzig Zentimeter groß sind, werden Sie sie stoßen, das heißt, Sie werden den Boden um jeden Fuß herum anheben, um die Bildung zukünftiger Kartoffeln zu fördern. Sie müssen dies 2 bis 3 Mal während des Wachstums der Kartoffel tun.
Wenn Sie eine gute Kombination von Feldfrüchten um Ihre Kartoffeln wünschen, legen Sie Bohnen, Erbsen, Mais, Kohl, Spargel ...