Zimtapfel: Pflanzen, Wachsen und Pflegen

Zimtapfel (Annona squamosa): pflanzen, wachsen, pflegen

Der Zimtapfel ist eine exotische Frucht , die auf einem Baum wächst, der eine Höhe von 5 m erreichen kann und schnell wächst. Die länglichen, kahlköpfigen und ledrigen Blätter sind laubabwerfend und 8 bis 12 cm lang. In seiner natürlichen Umgebung blüht der Baum im Mai mit gelbgrünen Blüten von nicht mehr als 2-3 cm Durchmesser.

In Europa kann der Zimtapfel nur in einem heißen Gewächshaus angebaut werden, da der Baum Kälte und Frost fürchtet: Unter 10 ° C ist es nicht angenehm!

Von September bis Februar ist der Baum in den Tropen sehr produktiv. Die Frucht hat viele Namen, einschließlich süßer Apfel, schuppiger Apfel, Annone, Cherimoya, Cachiman, Attier ... Die Größe eines Apfels, seine Haut ist mit Schuppen bedeckt. Es ist das weiße Fleisch im Inneren, das wir essen: Es ist mit flachen schwarzen Samen übersät. Sein Geschmack ist süß und hat einen Duft, der an Zimt erinnert. Die Frucht ist reich an Zucker, Vitamin B und C, Phosphor und Ballaststoffen.

Aus den Samen, aus denen das Öl extrahiert oder mazeriert wird, wird ein Saft mit insektiziden Eigenschaften erhalten.

  • Familie: Annonaceae
  • Typ: Obstbaum
  • Herkunft: Tropisches Amerika, Karibik
  • Farbe: gelbgrüne Blüten
  • Aussaat: ja
  • Schneiden: nein
  • Pflanzen: Frühling
  • Blütezeit: April bis Juli
  • Ernte: September bis Februar
  • Höhe: 5 bis 6 m

Idealer Boden und Exposition zum Pflanzen von Zimtapfel

Für den Zimtapfel ist ein leichter, sandiger und fruchtbarer Boden erforderlich, insbesondere bei windgeschützter Sonneneinstrahlung (25 bis 40 ° C und mindestens 15 ° C).

Datum der Aussaat und Pflanzung des Zimtapfels

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr bei mindestens 22 ° C mit einem Samen pro Eimer.

Beratung zur Pflege und zum Anbau von Apfelzimt

Wenn das Wetter zu trocken ist, Wasser. Fügen Sie jedes Jahr organischen Dünger hinzu. Nach der Ernte beschneiden, um die Zweige zu belüften und tote Zweige zu entfernen.

Ernte, Konservierung und Verwendung von Zimtapfel

Die Früchte werden geerntet, wenn die Schuppen etwas auseinander liegen und gelb werden. Dann wird es einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Es wird frisch oder in Saft und Sorbets gegessen.

Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Apfelzimt

Wenn Sie es in einem Gewächshaus anbauen, kann es von Milben befallen sein.

Lage und günstige Assoziation von Apfelzimt

In unseren Breiten wächst es in einem Behälter, bringt dann aber keine Früchte.

Empfohlene Sorten von Apfelzimt zum Pflanzen im Garten

Für eine Zwergform wählen Sie Annona squamosa 'African Pride' , für große Früchte wählen Sie Annona squamosa 'Pink's Mammoth' , aber Sie können auch Annona cherimola pflanzen , ebenfalls sehr kultiviert