Wenn es ein Sommergemüse gibt, das besonders für seine erfrischende und kalorienarme Seite geschätzt wird, ist es Gurke, die meistens in Form einer Pflanze in Töpfen gekauft wird, die zum Pflanzen bereit sind. Sie können jedoch Ihre eigenen Sämlinge machen, so dass Sie Ihre eigenen Pflanzen pflanzen können, was auch billiger ist!
- Siehe das Gurkenkulturblatt
Wann Gurken säen und pflanzen?
Wie alle Arten und Sorten, aus denen die große Familie der Kürbisse besteht, lassen sich Gurken leicht anbauen, wenn sie sich in ausreichend erwärmten Böden mit einer Lufttemperatur von mindestens 12 ° C befinden. Der geringste Kälteeinbruch blockiert sein Wachstum (unter 10 ° C) und Frost ist tödlich.
Gurken brauchen tiefe, kühle, reiche, lockere, humusreiche, leicht saure Böden.
Die Aussaat erfolgt von Anfang März bis Ende April in einem Rahmen oder in einem auf 18-20 ° C beheizten Gewächshaus. Warten Sie bis Ende April bis Mitte Mai auf die südlichen Regionen und bis Ende Mai auf die kälteren Regionen Frankreichs, um die Gurken direkt an Ort und Stelle zu säen.
Die Pflanzung erfolgt etwa Mitte Mai (etwas früher im Süden) nach den Eisheiligen, die traditionell das Ende der Frostgefahr markieren: Die Pflanzen messen dann in der Regel etwa fünfzehn Zentimeter, und Sie pflanzen sie in einem Abstand von 60 Metern cm zwischen jedem Fuß.
Wenn Sie die Samen von Ihren eigenen Gurken sammeln möchten, seien Sie vorsichtig, da die Sorten sehr leicht miteinander hybridisieren, was zu "entarteten" Gurken führen kann. Wenn Sie dies jedoch tun möchten, wählen Sie eine Frucht mit einem sehr kräftigen Stiel, ernten Sie die Samen, wenn die Frucht vollständig reif ist, waschen Sie die Samen und trocknen Sie sie an einem warmen Ort im Schatten. Sie werden sie bis zur Frühjahrssaat in einer Papiertüte aufbewahren.
Wie man Gurken sät und pflanzt?
Unabhängig davon, ob die Aussaat unter einem Rahmen oder im Boden erfolgt, werden Sie 3 oder 4 Samen pro Eimer oder pro Loch in einer Tiefe von 2 Zentimetern einsetzen. Mit etwas feiner Erde und Wasser bedecken. Das Heben erfolgt in ca. einer Woche.
Wenn die Samen gekeimt sind, halten Sie nur die kräftigste Pflanze pro Topf oder Tasche.
Das Pflanzen sollte in gut lockerem Boden ohne Klumpen, Steine oder Unkraut erfolgen, indem eine Handvoll gut zersetzter Kompost auf den Boden jedes Pflanzlochs gegossen wird.
Wenn Sie Gurkenreihen herstellen, halten Sie zwischen jeder Reihe einen Meter Abstand. Sie mulchen den Boden, um die Frische zu erhalten und zu verhindern, dass die Früchte schmutzig werden. Sie können aber auch die Füße auf einem Gitter stecken oder spalieren.
Sobald Ihre Pflanzen im Boden sind, seien Sie äußerst wachsam gegenüber Schnecken, die an Ihren Gurkenpflanzen knabbern.
Planen Sie in Ihrem Gemüsegartenplan, Gurken in der Nähe von Salat, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Spinat und Sellerie zu pflanzen, um die Produktion zu fördern, sie jedoch von anderen Kürbissen fernzuhalten, mit denen die Assoziation schädlich ist.
Gurken sind keine sehr bodenentleerenden Pflanzen, erlauben jedoch eine Fruchtfolge von 3-4 Jahren, bevor sie an derselben Stelle wieder angebaut werden.
Die ersten Ernten beginnen 3 bis 4 Monate nach der Aussaat. Und um all Ihre Chancen auf Ihre Seite zu legen, um bei dieser Gurkenproduktion erfolgreich zu sein, überprüfen Sie Ihren Mondkalender, um im aufgehenden Mond zu säen und vorzugsweise im abnehmenden Mond zu pflanzen, immer ein "Frucht" -Tag.