Klette ( Arctium lappa ) ist eine der Pflanzen, die in freier Wildbahn an verlassenen Orten und insbesondere im Ödland wachsen. Oft als Unkraut mit seinen langen und tiefen Wurzeln betrachtet, sind es jedoch dieselben Wurzeln mit dem Blütenstiel, die in Japan konsumiert und für ihren kleinen Geschmack geschätzt werden, der an die Artischocke erinnert. Im Land der aufgehenden Sonne nennen wir die Klette "Gobo".
In der Kräutermedizin wird Klette wegen ihrer dermatologischen Eigenschaften gegen Akne, Psoriasis, Ekzeme oder Furunkel verwendet. Sie trägt daher dazu bei, eine schöne, strahlende Haut zu erhalten! Deshalb wird es auch "Mottengras" genannt.
Die Blätter sehen ein bisschen wie die von Rhabarber aus: Sie messen 35 bis 50 cm. Darunter sind sie samtig weiß, während die Oberseite hellgrün ist. Im Sommer blühen rosa-lila Blütenköpfe, umgeben von Hakenhüllblättern. Die Früchte hängen überall, an den Haaren von Katzen oder Hunden, an Kleidern, ein bisschen wie "Klettverschluss", und verbreiten so ihre Samen ein wenig weiter ...
- Familie: Asteraceae
- Typ: zweijährlich
- Herkunft: Frankreich
- Farbe: rosa-lila Blüten
- Aussaat: ja
- Schneiden: nein
- Pflanzen: Frühling
- Blütezeit: Sommer
- Höhe: bis zu 2 m
Idealer Boden und Exposition zum Pflanzen von Kletten
Klette wird einen reichen, tiefen, ziemlich schweren und humosen Boden mit sonniger oder teilweiser Schattenexposition schätzen. Es passt sich gut an alle Umgebungen an!
Datum der Aussaat und Pflanzung der Klette
Wenn Sie wirklich Klette in Ihrem Gemüsegarten installieren möchten, werden die Sämlinge entweder im Frühjahr oder im September an Ort und Stelle gemacht. Sie können auch einen Klumpen teilen.
Unterhaltsbehörde und Kultur der Klette
Es ist keine besondere Pflege in Betracht zu ziehen, außer die trockenen Stängel am Ende der Saison zu entfernen und insbesondere die Blumen zu schneiden, um zu verhindern, dass sie Samen produzieren, die überall im Garten nachsäen würden.
Ernte, Erhaltung und Nutzung der Klette
Verwenden Sie eine Spatengabel, um die tiefe Wurzel zu erreichen und herauszuziehen. Da die Wurzel sofort oxidiert, legen Sie sie sofort in Wasser. Sie können es wie Schwarzwurzeln konsumieren.
Die Wurzeln, Blüten und Blätter werden beim Abkochen oder Aufgießen zur Linderung von Verdauungsstörungen sowie als Reinigungsmittel verwendet.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten der Klette
Schnecken schätzen besonders Klette.
Lage und günstige Klettenverbindung
Es ist nicht wirklich eine Pflanze, die im Garten kultiviert wird: Sammeln Sie sie lieber auf dem Land während Ihrer Spaziergänge.
Empfohlene Klettensorten zum Pflanzen im Garten
Die größere Klette ( Arctium lappa ) wird kultiviert, während die kleine Klette ( Arctium minus ), die nicht höher als 1 m ist, hauptsächlich in freier Wildbahn vorkommt, aber genauso viel konsumiert wird. Die filzartige oder haarige Klette ( Arctium tomentosum ) ähnelt der größeren Klette, aber ihr Kopf ist aran, als hätte sich ein Spinnennetz darin eingewebt.