Linden, viel mehr als beruhigend - Nutzen und Nutzen für die Gesundheit

Die Linde ( Tilia spp. ) Ist in ganz Frankreich ein sehr verbreiteter Baum, der hauptsächlich für seine beruhigenden Infusionen bekannt ist und viele andere therapeutische und kulinarische Vorteile bietet. Seit dem 19. Jahrhundert war die Gemeinde Buis-les-Baronnies in der Drôme Provençale die Welthauptstadt der Limettenblüte, ein Titel, der aufgrund der chinesischen Konkurrenz verloren ging. Mit 70% der französischen Produktion bleibt sie jedoch die französische Hauptstadt des Kalks. Die Lindenmesse, die die Preise der Linden für die gesamte Saison festlegte, wurde an einem Sonntag im Juli durch das Lindenfest ersetzt, das vor allem als touristische Veranstaltung rund um Linden und aromatische Pflanzen präsentiert wird.

Linden (Tilia spp.) Viel mehr als beruhigend

Linden, beruhigend und krampflösend

Tilia spp. ist ein Baum, der auf dem Land, am Straßenrand oder natürlich in Parks und Gärten zu finden ist und den er mit seiner hohen Statur (maximal 30 bis 35 m) und seinem schnellen Wachstum wunderschön schmückt.

Charakteristisch sind die breiten Laubblätter, die an der Basis herzförmig und oben spitz sind, sowie die grünlich-gelben Blüten, die unter einem langen, häutigen Deckblatt zusammengefasst sind und von Mitte Juni bis Mitte Juli blühen und einen süßen Duft von Honig abgeben, der anzieht die Bienen, die daraus einen cremigen und leichten Honig machen.

Die Blüten enthalten Schleim, Tannine, Säurephenole, Proanthocyanidole, Flavonoide (insbesondere Quercetin, Kaempferol) und eine aromatische Essenz.

Die Blätter enthalten Zucker, die von Diabetikern aufgenommen werden können, sowie Proteine ​​(28%).

Die in der Kräutermedizin am häufigsten verwendeten Arten sind der kleinblättrige Kalk ( Tilia cordata syn. Tilia parvifolia ), der großblättrige Kalk ( Tilia platyphyllos ), der als Holland- Kalk ( Tilia x vulgaris ) bekannte Kalk , eine Hybride der beiden Arten die vorherigen.

Die medizinischen Tugenden von Lindenblüten

Es sind die beruhigenden, beruhigenden und krampflösenden Eigenschaften von Blumen im Nervensystem, die den Ruhm der Linde ausmachen, die es ermöglicht, leichter einzuschlafen und geistige Überlastung zu beseitigen. Übermäßige Nervosität, die Verdauungsschwierigkeiten verursacht, wird auch durch die Linde gelindert und verbessert die Verdauung deutlich.

Eigenschaften von Linden-Tee

Bei äußerer Anwendung ist das Abkochen der Linde vorteilhaft, um die Schmerzen und Schwellungen eines heftigen Schlags zu verringern. Es wird auch verwendet, um Unreinheiten von der Haut zu entfernen, schmerzende Haut und verschiedene Flecken zu beseitigen.

Der Honigtau, der aus den Blüten fließt, wenn er sehr heiß ist, hat reinigende Eigenschaften, wird jedoch hauptsächlich als Weichmacher für alle Verbrennungen verwendet.

Linden Splintholz und seine medizinischen Eigenschaften

Das Splintholz, der Teil zwischen Rinde und Kernholz, enthält Säurephenole, Tannine, Fraxosid, Esculosid und Aminosäuren.

Das Splintholz beim Abkochen ist ein ausgezeichneter, reinigender, natürlicher Drainage, der der Leber und der Gallenblase zugute kommt. Auf diese Weise genommen reinigt Linden-Splintholz den gesamten Organismus gründlich: Ein solches Abkochen erhöht die Fähigkeit der Leber, Abfall und Toxine aus dem Blut zu filtern, optimiert die regelmäßige Sekretion von Galle und verbessert so die langsame Verdauung löst Harnsäure auf.

Bitte beachten Sie, dass die medizinische Verwendung von Linden-Splintholz zur Zerstörung vieler wilder Lindenbäume geführt hat, insbesondere der von Roussillon bekannt und derjenige, dessen Splintholz am reichsten an Wirkstoffen ist.

Medizinische Verwendung von Kalk

Die Linde kann in Apotheken, Kräuterkundigen oder Bioläden gekauft werden, ohne zu berücksichtigen, dass sie sehr leicht geerntet und getrocknet werden kann, wenn Sie Bäume haben, die nicht verschiedenen atmosphärischen und chemischen Verschmutzungen ausgesetzt sind. Aber wissen Sie, dass Sie 4 kg frische Blütenstände benötigen, um 1 kg trockenen Kalk zu erhalten!

Es wird auf verschiedene Arten präsentiert und verwendet:

  • in Infusion: 3 getrocknete Tragblätter oder 2 g getrocknetes Splintholz / 20 cl (2 bis 3 Tassen / Tag), 10 Minuten ziehen lassen,
  • in Abkochung: 40 bis 50 g getrocknete Deckblätter oder getrocknetes Splintholz / Liter, 10 Minuten kochen lassen und so lange ziehen lassen (2 bis 3 Tassen / Tag vor den Mahlzeiten oder als Kompresse und Lotion),
  • in Kapseln, Trockenextrakten oder Urtinkturen gemäß den Anweisungen des Apothekers,
  • in Glycerinmazerat von Lindenknospen gemäß den Anweisungen des Apothekers,
  • in einem Bad aus einem Sud von 500 g getrockneten Deckblättern / 5 Litern Wasser 2 Minuten kochen lassen und 10 Minuten ziehen lassen, bevor es zum Badewasser gegeben wird.

Linden in der Küche

Die jungen Lindenblätter werden gegessen, wenn sie gegen Ende April noch zerknittert sind, nur aus der Knospe heraus, von einem ziemlich durchscheinenden Grün: zart und weich, sie können an Ort und Stelle gegessen oder dem Salat hinzugefügt werden. Zögern Sie nicht, denn in 15 Tagen sind sie zu schwer zu essen. Seien Sie nicht überrascht über ihre schleimige Textur im Mund!

Die getrockneten und zerkleinerten Blätter können verwendet werden, um ein grünes Mehl herzustellen, das sehr proteinreich und daher sehr nahrhaft ist. Dies wurde insbesondere in Zeiten der Knappheit verwendet (1 kg frische Blätter zählen, um 300 g Mehl zu erhalten).

getrockneter und zerkleinerter Kalk

Die Blumen und der Saft schmecken nach Fruchtsalaten, Getränken oder Gelee mit Agar-Agar.

Die Samen, die auf die Blüte folgen, sind ölhaltig: Sie sind essbar und wurden verwendet, um aus der zerkleinerten und gekneteten Mischung aus Blumen und reifen Samen, deren Aroma an Schokolade erinnert, einen Schokoladenersatz herzustellen.

Andere Verwendungen von Kalk

Die "Jakobsmuschel", Rinde der Linde mit langen und starken Fasern, wurde in der Vergangenheit zur Herstellung von Seilen, Schnüren und Matten verwendet.

Lindenholz ist leicht und nicht feuchtigkeitsbeständig (es macht einen ausgezeichneten Humus), daher ist es nicht beliebt für Tischlerei oder Tischlerei. Da es leicht zu formen ist, wird es für bestimmte Musikinstrumente, Küchenutensilien oder dekorative Skulpturen verwendet.

Die Verwendung von Pflanzen zur Heilung muss erfolgen, indem zuerst ein Arzt, Apotheker oder Kräuterkundler um Rat gefragt wird. Schwangere, Menschen mit chronischen und schweren Krankheiten oder die Einnahme von Medikamenten sollten vor der Selbstmedikation einen Arzt konsultieren, der Nebenwirkungen, einschließlich Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, verursachen kann.