Der Haselbaum ( Corylus avellana ) ist ein buschiger Strauch, der eine Höhe von mehr als 3 m erreichen kann und schnell wächst. Es hat eine Vielzahl kleiner Blätter von 6 bis 10 cm Länge, deren hübsche, abgerundete Form der eines Herzens nicht unähnlich ist. Dieser kleine Baum hat sich hauptsächlich in Europa niedergelassen, zur Freude unserer Geschmacksknospen!
Die männlichen und weiblichen Blüten koexistieren auf demselben Baum, aber die männlichen Hornissen von 4 bis 5 cm, die im Sommer fallen, setzen dann viel Pollen frei, wodurch der Haselbaum unter den Bäumen sehr allergen klassifiziert wird.
In der Tat ist die kleine Frucht, die sie produziert, die Haselnuss, ein Genuss für Liebhaber von Trockenfrüchten. Ganz zu schweigen von den Vorteilen, die es durch seinen Reichtum an Vitamin B und E, Magnesium und Ballaststoffen bietet.
Die sehr flexiblen Haselnusszweige wurden von den Kelten als "Zauberstäbe" verwendet. Die Wünschelruten benutzten es, um Wasser zu finden.
- Familie: Betulaceae
- Typ: Baum
- Herkunft: Europa
- Aussaat: ja
- Stecklinge : ja
- Pflanzen: von Oktober bis April
- Ernte: September
- Höhe : 3 m
Idealer Boden und Exposition zum Pflanzen eines Haselnussbaums im Garten
Ein kühler und leichter Boden wird ihm passen. Der Haselnussbaum liebt die Sonne, bevorzugen Sie also einen offenen Ort, an dem er maximales Licht genießen und gleichzeitig vor dem Wind geschützt ist.
Datum der Vermehrung und Pflanzung von Haselnüssen
Es ist möglich, den Haselnussbaum im Frühjahr so zu legen, dass er im Herbst entwöhnt wird.
Der richtige Zeitpunkt, um Ihren Haselnussbaum zu pflanzen, ist von Oktober bis April. Um mehr über die anzuwendende Methode zu erfahren, können Sie unsere Datei "Wie man einen Baum pflanzt" konsultieren.
Beratung zur Pflege und zum Anbau von Haselnüssen
Der Haselnussbaum ist nicht bindend. Seine einzige Beschwerde ist, seinen Fuß regelmäßig jäten zu sehen.
Befreien Sie Ihren Strauch beim Beschneiden von seinen alten Zweigen, die mit Flechten bedeckt sind, die kaum noch Früchte tragen. Stellen Sie im Allgemeinen sicher, dass es nicht zu voll ist (etwa fünfzehn Äste reichen aus), um eine ordnungsgemäß belüftete Silhouette zu erhalten.
Ernte, Konservierung und Verwendung von Haselnüssen
Haselnüsse können bereits im September geerntet werden. Mit einer Schale versehen, kann diese Frucht problemlos mehrere Monate im Freien gelagert werden.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Haselnüssen
Der Balanin, ein Käfer, dessen Larven Haselnüsse lieben, der Steinbock und die Haselnussmotte, Mehltau, sind die Feinde des Haselnussbaums.
Lage und günstige Assoziation von Haselnüssen
Der Haselnussbaum kann in Behältern gepflanzt werden, jedoch nur für einige Jahre. Ansonsten macht es sich sehr gut in einer lebenden Hecke oder im Hintergrund eines Massivs.
Empfohlene Haselnusssorten zum Pflanzen im Garten
Es gibt verschiedene Arten, aber wenn Sie wirklich Früchte ernten möchten, wählen Sie Corylus avellana 'Ennis' mit großen, leicht verlängerten Früchten mit klarer Schale, Corylus avellana 'Segorbe' mit abgerundeten duftenden Früchten, Corylus avellana 'Webb's Prize Cob' sehr produktiv mit weniger Vegetation als die anderen ...
Es gibt auch mehr Zierarten wie Corylus avellana 'Contorta', bei dem es sich um den gewundenen Haselbaum oder die Purpurblatt-Haselnuss handelt.