Paprika und Chilischoten ( Capsicum annuum ) können direkt als Sämlinge in pflanzfertigen Töpfen gekauft werden. Viele Gärtner ziehen es jedoch aus wirtschaftlichen Gründen vor, ihre eigenen Sämlinge zu machen sowie die Pfeffersorte und die Herkunft der Samen zu wählen.
- Siehe das Kulturblatt für Pfeffer und Chili
Wann Paprika und Chili säen?
Paprika und Paprika sind sich so ähnlich, dass sie sowohl technisch als auch zeitlich den gleichen Regeln für die Aussaat und Pflanzung folgen.
Chilis und Paprika sind südländisches Gemüse, das Sonnenlicht braucht, um zu gedeihen und Ihnen einen leckeren Geschmack zu verleihen. Wenn die Temperatur unter 13 ° C fällt, stoppt das Wachstum und wenn sie 24 ° C erreicht, ist dies das erforderliche Optimum.
Diese beiden Gemüsesorten bevorzugen neutrale Böden (pH-Wert zwischen 6,5 und 7), tief, frisch und humusreich. Die Samen haben eine normale Größe (denken Sie daran, wann Sie das letzte Mal einen Pfeffer in Ihrer Küche geöffnet haben!) Und erfordern keine Handsämaschine.
Die Aussaat erfolgt zwischen Februar und April an einem warmen Ort. Da Paprika und Paprika nur sehr langsam wachsen, ist es am besten, sie früh im Februar zu säen. Von der Aussaat bis zur ersten Ernte dauert es etwa 20 bis 24 Wochen.
Sie können die Samen von Ihren eigenen Chilischoten und Paprika sammeln. Dafür haben Sie darauf geachtet, auf sehr kräftigen Füßen Früchte auszuwählen, die Sie vor der Ernte zur vollen Reife bringen lassen. Sie extrahieren die Samen, waschen und trocknen sie an einem warmen Ort im Schatten. Sie werden sie bis zur Frühjahrssaat in einer Papiertüte aufbewahren.
Wie Paprika und Chili säen?
Sämlinge von Paprika und Chilischoten werden in Töpfen oder Terrinen hergestellt und bedecken die Samen mit 0,5 bis 1 cm Blumenerde in einem Raum bei 20 ° C, idealerweise hinter einem Fenster, das Licht ausgesetzt ist, um den Treibhauseffekt hervorzuheben.
Wenn die Pflanzen 5 bis 6 Blätter haben, können sie in einen etwas größeren Topf umgepflanzt werden, müssen aber trotzdem warm bleiben, da diese Pflanzen besonders zu Beginn ihrer Entwicklung eine hohe Temperatur benötigen.
Ab Anfang Mai, wenn schöne Sonnentage angekündigt werden, können Sie die Jungpflanzen in Töpfen herausnehmen, damit sie hart werden. Sie müssen sie nachts noch einbringen, da sie für Paprika und Paprika möglicherweise noch zu kalt sind.
Ende Mai können Sie sie endlich im Gemüsegarten aufstellen und zwischen jeder Pflanze einen Abstand von 40 bis 50 cm einhalten.
In einigen Regionen oder je nach Jahr wird empfohlen, nachts in einen Tunnel zu pflanzen und ihn den ganzen Tag zu öffnen, wenn es über 15 ° C ist.
Umgekehrt können im Süden Chili und Paprika ab April in geschützter und warmer Umgebung in den Boden gesät werden.
Üben Sie eine Fruchtfolge von 3 bis 4 Jahren, bevor Sie Paprika und Paprika an derselben Stelle wieder installieren. Und um die Chancen auf Ihre Seite zu legen, schauen Sie sich Ihren Mondkalender an: Am besten im aufgehenden Mond an einem "Frucht" -Tag säen und im abnehmenden Mond an einem "Frucht" -Tag pflanzen.