Normalerweise werden Wintersalate am Ende des Sommers bis Oktober gepflanzt, außer dass sie dieses Jahr aufgrund der milden Temperaturen bis Mitte November wieder gepflanzt werden können ... wenn Sie noch Pflanzen finden. !
In der Tat haben die großen Gartenmarken nichts mehr übrig: Sie haben zu strenge Zeitpläne und die für saisonale Herbstbepflanzungen reservierten Räume sind bereits Weihnachtsbepflanzungen und -dekorationen gewichen. Wenden Sie sich also an die Gartenbauer oder Blumenmärkte in Ihrer Region: Sie werden auch feststellen, dass die Pflanzen heute sehr kräftig sind und Ihnen großartige Salate versprechen!
Welche Wintersalate zu pflanzen?
Es hängt alles von Ihrem Geschmack ab, aber Sie haben die Wahl zwischen vielen Sorten, von denen jede "knuspriger" ist als die andere. Hier sind die häufigsten:
- lockiger Chicorée
- Chicorée Escarole
- Chicorée-Zuckerhut
- Kornett d'Anjou
- roter Chicorée
- Winter Römersalat
- zerkaut
- Rakete...
Tipps zum Pflanzen Ihrer Wintersalate
Belüften Sie zunächst den Boden, ohne ihn unbedingt zu graben, damit sich die Wurzeln, die lang genug sind, selbst begraben können. Geben Sie ein wenig natürlichen Dünger (zerquetschtes Horn, getrocknetes Blut ...), da der Salat ziemlich gierig ist. Umrühren, um den Dünger zu mischen.
Verfolgen Sie gegebenenfalls Ihre Reihen oder ordnen Sie Ihre Pflanzen an, indem Sie sie etwa 30 cm voneinander entfernt in einer Reihe oder versetzt platzieren. Pflanzen Sie sie, ohne die Krone zu stark zu vergraben, die auf gleicher Höhe mit der Erde bleiben muss, sonst kann die Pflanze verrotten. Schneiden Sie die Blätter jeder Salatpflanze auf eine Höhe von ca. 4 bis 5 cm, damit sie kräftig auf neue Blätter zurückspringt. Bewässern Sie jeden Fuß großzügig.
Jetzt müssen Sie geduldig sein und vor allem Ihre Pflanzen vor Schnecken und Schnecken schützen, indem Sie Ihre Pflanzen mit einer Barriere aus Asche oder Sägemehl umgeben, indem Sie Kürbisscheiben herumlegen usw. Und dann, wenn es schneit oder wenn es schneit. Gefriert zu stark, ist es ratsam, sie mit einem Kunststoff wie einem Tunnel abzudecken.