Gründünger und Naturdünger: Verwenden Sie sie im Garten!

Als echte Alternative zu chemischen Düngemitteln, deren Dosierung und Verwendung nicht unbedingt für jedermann erreichbar ist, ist die Verwendung von Gründüngern im Garten ein wahrer Segen für den Gärtner. Diese Methode ist bei Bio-Gärtnern sehr beliebt.

Phacelia als Gründüngung

Die Idee?

Optimieren Sie Ihr Land, indem Sie es während der Ruhezeit nützlich machen und ihm gleichzeitig neues Leben einhauchen.

Das Prinzip ?

Kultivieren Sie Pflanzen, die dann im Boden vergraben werden, um ihn anzureichern. Tatsächlich haben Gründüngungspflanzen ein sehr entwickeltes Wurzelsystem, das es ihnen ermöglicht, Nährstoffe aus den tiefen Schichten zu ziehen. Sobald sie geschnitten und vergraben sind, setzen sie während ihrer Zersetzung alle diese Nährstoffe in der oberen Schicht frei. Beachten Sie, dass Gründünger während ihres Wachstums auch alle überschüssigen Nährstoffe zurückgewinnen, die von der vorherigen Ernte abgegeben wurden.

Warum Gründüngung verwenden?

Erstens ist Gründüngung, wie der Name schon sagt, ein Dünger, der Ihren Boden mit den Nährstoffen versorgt, die er für die optimale Unterbringung Ihres Gemüsegartens benötigt. Vor allem aber ist Gründüngung gut für die Umwelt, da sie die Verwendung von Chemikalien wie Düngemitteln ersetzen wird, die in Geschäften verkauft werden.

Über seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften hinaus hat Gründüngung darüber hinaus andere Vorteile, die mit seinem Anbau verbunden sind. Warum sollten Sie sich also seiner Vorteile berauben, indem Sie einen vorgefertigten Dünger kaufen, der für die Umwelt giftig ist? Okay, könnte man sagen, aber was sind diese Vorteile?

  • Pflanzen mit einem starken Wurzelsystem werden als Gründüngung verwendet. Während ihrer Entwicklung fragmentieren diese Wurzeln daher den Boden und verbessern so seine Belüftung und Entwässerung.
  • Am Ende der Saison, wenn die Ernte beendet ist und der Boden leer bleibt, wird das Nitrat freigesetzt, das direkt in den Grundwasserspiegel fließt. Wenn dort Gründüngung angebaut wird, werden diese Nitrate eingefangen und für die nächste Ernte gelagert.
  • Einige Pflanzen, die als Gründüngung verwendet werden, sind sehr gute Bodendecker, die sie vor Erosion und Einläufen schützen.
  • Da Gründüngungspflanzen im Allgemeinen ziemlich invasiv sind, lassen sie keinen Raum für das Wachstum von Unkraut.

Für eine effiziente Gründüngung

Gründüngung sollte am Ende der vorherigen Ernte, lange vor den ersten Frösten, ausgesät werden. Für bestimmte Räume, in denen kälteempfindliche Pflanzen untergebracht werden sollen, kann bereits im Frühjahr Gründüngung ausgesät werden, sofern der Zyklus kurz ist.

Die Pflanzen müssen geschnitten werden, sobald sie blühen, denn genau in diesem Moment ist die organische Masse maximal, das Gleichgewicht mit Stickstoff ist zu diesem Zeitpunkt perfekt.

Achtung: Schneiden Sie die Pflanzen immer, bevor sie ausgesät werden! Erstens, weil die Samen einen Teil der Nährstoffe aufnehmen. Am wichtigsten ist, dass wir nicht möchten, dass sich unser Gründünger über das gesamte Gemüsebeet verteilt und es plötzlich zu einem Unkraut macht.

Denken Sie vor dem Vergraben daran, Ihren Gründünger zu mahlen, da er sonst schlecht aufgenommen wird und das mikrobielle Leben Ihres Bodens stören kann.

Warten Sie abschließend ca. 3 Wochen - 1 Monat vor der nächsten Aussaat. Der Dünger muss Zeit gehabt haben, sich vollständig zu zersetzen. Eine unvollständige Zersetzung würde die Keimung und das Auflaufen der nächsten Ernte hemmen.

Tipps, welche Pflanzen verwendet werden sollen

Es gibt hauptsächlich große Pflanzenfamilien, die als Gründüngung verwendet werden: Hülsenfrüchte, Gräser, Kreuzblütler (Brassicaceae) ...

Unter den Fabaceae (Hülsenfrüchten):

  • Alfalfa ( Medicago sativa ): Verbessert den Boden, der zu lehmig und humusarm ist.
  • Purpurroter Klee ( Trifolium incarnatum ): bildet eine dichte Matte, die den Boden gut schützt. Es wird Ihren Boden mit Stickstoff anreichern.
  • Die Ackerbohne ( Vicia faba ): Mit ihrem starken Wurzelsystem ermöglicht sie eine gute Belüftung und eine gute Drainage des Bodens.
  • Lupine ( Lupinus luteus ): Sie synthetisiert Stickstoff aus der Luft, recycelt ihn im Boden und begrenzt den Einsatz von Düngemitteln für nachfolgende Kulturen.
  • Gemeine Wicke ( Vicia sativa ): reichert den Boden mit Stickstoff an und bedeckt den Boden gut, um Unkraut vorzubeugen.

gemeine Wicke als Gründüngung

Unter den Poaceae:

  • Roggen ( Secale cereale L. ): Es ist bekannt, Quacksalber wirksam zu beseitigen. (Achten Sie jedoch darauf, es nicht vor einer Kreuzblütlerpflanzung zu pflanzen, da Roggen der Träger von Kohlhernien ist).
  • Italienisches Weidelgras ( Lolium multiflorum ): Mit dem Vorteil, dass es auch in kalten Böden keimen kann, kann es geerntet und dann früher begraben werden.

Unter den Brassicaceae:

  • Winterraps ( Brassica napus L. ): sehr kältebeständig, kann bis zu -15 ° C überleben. Darüber hinaus ermöglicht das entwickelte Wurzelsystem eine gute Belüftung und Entwässerung des Bodens.
  • Das Winter-Shuttle ( Brassica rapa var. Oleifera ), das Raps sehr nahe kommt, ist eine Alternative mit ähnlichen Eigenschaften.
  • Senf ( Sinapis alba ): Es hilft, den Boden gut zu desinfizieren. Seien Sie jedoch vorsichtig, Senf kann die Kälte überhaupt nicht aushalten.

Senf als Gründüngung

Unter den Hydrophyllaceae:

  • Phacelia ( Phacelia tanacetifolia ) (Foto 1): Es zieht Bienen an, stoppt die Entwicklung von Unkraut und verbessert die Struktur des Bodens.

Unter den Polygonaceae:

  • Buchweizen ( Polygonum fagopyrum ): um den Boden nicht frei zu lassen, um die Entwicklung von Unkräutern und deren Kohlenstoffbeiträge abzudecken.