Waldkiefer ( Pinus sylvestris ) gehört zur Familie der Pinaceae. Die Gattung Pinus hat fast 120 verschiedene Nadelbaumarten, die alle über die nördliche Hemisphäre verteilt sind, wo sie oft reine Bestände bilden, die oft sehr ausgedehnt sind und nicht zögern, leere Räume zu besiedeln. Verschiedene Arten werden für ihre therapeutischen Tugenden ausgebeutet und verwendet, aber die Waldkiefer hat einen Ort der Wahl.
Waldkiefer, schleimlösend und antiseptisch
Pinus sylvestris , Wildkiefer, Kiefer, Auvergne-Kiefer, Schottische Kiefer oder Nordkiefer, wie sie genannt wird, ist ein Nadelbaum mit variabler Größe, der je nach Boden und Klima, in dem er gedeiht, bis zu 40 m erreichen kann Es ist häufig in den Bergen in verschiedenen Höhenlagen anzutreffen.
Sein schuppiger Rindenstamm färbt sich nach oben rot bis orange. Die kurzen, glasig-grünen bis bläulich-grünen Nadeln werden an ihrer Basis von zwei in einer Scheide vereint. Als einhäusiger Baum sind die männlichen Blüten in kurzen gelblichen Kätzchen vereint, und an anderer Stelle bilden die weiblichen Blüten kleine graue Zapfen mit Holzschuppen. Die in der traditionellen Medizin verwendeten Kiefernknospen sind eigentlich Blattknospen.
Die Knospen und Blätter enthalten eine aromatische Essenz, die reich an Alpha-Pinen und Beta-Pinen, Limonen, Kiel und Bornylacetat ist. Der Saft der Waldkiefer enthält Harz und ein bitteres Prinzip.
Die medizinischen Tugenden der Waldkiefer
Es sind die schleimlösenden, antiseptischen und beruhigenden Eigenschaften der Knospen, die den Ruf der Waldkiefer in der Kräutermedizin zur Behandlung von Erkrankungen der Atemwege wie Erkältungen, Sinusitis, Laryngitis, Bronchialkatarrh, Influenza, chronischen Lungenerkrankungen usw. ausmachen.
Wir erkennen auch in der Waldkiefer eine aufregende und harntreibende Wirkung, die Rheuma, Gicht- und Arthritisattacken, Sehnenentzündungen sowie Hautkrankheiten (Ekzeme, Pilzinfektionen, Wunden, Geschwüre) lindern kann.
Im Falle eines Kreislaufproblems (Hämorrhoiden, Krampfadern, schwere Beine) kann das ätherische Öl der Waldkiefer als venöses Tonikum nützlich sein, das die Durchblutung aktiviert. Es ist auch schäumend.
Aus Waldkiefer gewonnene Produkte können in Apotheken und Kräuterkundigen gekauft werden. Sie werden auf unterschiedliche Weise präsentiert und verwendet:
- Infusion: 15 bis 20 g getrocknete Waldkiefernknospen / 50 cl (maximal 2 bis 3 Tassen / Tag), 1 Stunde ziehen lassen; Der Geschmack ist so bitter, dass es zum Beispiel notwendig ist, stark mit Honig zu süßen, der gut für Atemwegserkrankungen geeignet ist.
- beim Abkochen: 30 bis 40 g getrocknete Waldkiefernknospen / 1 l (maximal 2 bis 3 Tassen / Tag), um 3 Minuten zu kochen und 10 Minuten ziehen zu lassen; Süßung ist auch wichtig. Das Abkochen kann auch in heißen Kompressen verwendet werden.
- In ätherischem Öl 2 Tropfen, verdünnt in einem Teelöffel Honig oder Pflanzenöl, 3-mal täglich, oral oder inhalativ, 2 bis 3 Tropfen in einer Schüssel mit heißem Wasser, 3-mal pro Tag erneuert Tag. Es kann auch zur Diffusion verwendet werden, um die Luft zu reinigen.
- in Tabletten, Kapseln, Extrakten oder Urtinkturen gemäß den Anweisungen des Apothekers, der auch Cremes, Salben, Emulsionen, Sirupe oder Glycerinmazerat empfehlen kann.
Andere Kiefernarten mit medizinischer Verwendung
Die Tugenden der Waldkiefer sind auch bei anderen Arten aktiv, wie der Seekiefer ( Pinus pinaster ), die gegen Erkältungen bekannt ist, Appetit und Verdauung anregt, der Regenschirmkiefer ( Pinus pinea ) und der Kiefer Schwarz ( Pinus nigra ), Aleppo-Kiefer ( Pinus halepensis ), Schweizer Kiefer oder Arolle ( Pinus cembra ) usw.
Kiefernsirup Rezept
Der gegen Infektionen der Atemwege (Husten, Grippe, Erkältungen usw.) empfohlene Kiefernsirup wird aus den Knospen der Waldkiefer oder der Seekiefer hergestellt, die um den Mai geerntet werden, wenn die Enden der Tannenzweige zarte junge Triebe entwickeln und hellgrün nicht mehr als 2 cm.
Wählen Sie Ihre Ernte von einem Baum, der Ihnen gehört, oder von Freunden, die Ihnen ihre Zustimmung gegeben haben, da Sie das Wachstum des Nadelbaums teilweise verhindern. Vermeiden Sie Kiefern in Gebieten mit intensiver Landwirtschaft, die unfreiwillig mit Pestiziden behandelt wurden. Du brauchst nur:
- Tannenknospen
- Bio-Rohrzuckerpulver
- Wasser
Entfernen Sie alle Verunreinigungen, die an den Kiefernknospen haften könnten, und lassen Sie sie schnell mit Wasser laufen, wobei Sie sie gut trocknen. Stellen Sie am Boden eines Glases etwa 2 cm dicke Kiefernknospen auf. Fügen Sie eine Schicht von 2 cm Zucker hinzu und wiederholen Sie den Schichtwechsel, wenn möglich nach oben.
Schließen Sie mit dem Deckel und "vergessen" Sie das Glas an einem nach Süden ausgerichteten Ort in der Sonne. Sie werden im Laufe der Tage feststellen, dass der Zucker schmilzt.
Wenn es keinen Puderzucker mehr gibt, normalerweise nach etwa einem Monat, können Sie je nach Temperatur und Sonnenschein die Kiefernknospen durch Filtern der Zubereitung extrahieren.
Im Kühlschrank lagern und bei Husten, Bronchialerkrankungen oder Erkältungen 2 bis 3 Teelöffel pro Tag einnehmen.
Ein alternatives Rezept besteht darin, die Kiefernknospen über Nacht mit Wasser bedeckt mazerieren zu lassen, das Sie am nächsten Morgen eine Viertelstunde lang zum Kochen bringen, bevor Sie filtrieren. Sie geben dem Saft das entsprechende Gewicht in Zucker und kochen erneut 25 Minuten lang. Sie müssen nur eine Flasche einfüllen, die im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Die Haltbarkeit von Kiefernknospensirup ist nicht sehr lang. Um es länger zu halten, muss es sterilisiert werden.
Die Verwendung von Pflanzen zur Heilung muss erfolgen, indem zuerst ein Arzt, Apotheker oder Kräuterkundler um Rat gefragt wird. Schwangere, Menschen mit chronischen und schweren Krankheiten oder die Einnahme von Medikamenten sollten vor der Selbstmedikation einen Arzt konsultieren, der Nebenwirkungen, einschließlich Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, verursachen kann.