Böhmischer Olivenbaum (Elaeagnus angustifolia) mit essbaren Früchten: Pflanzen, Anbau

Der böhmische Olivenbaum ( Elaeagnus angustifolia ), auch Chalef genannt, ist ein kleiner Baum, der in Südeuropa, West- und Zentralasien sowie im Himalaya heimisch ist. In Frankreich seit langer Zeit kultiviert, ist es in der Provence und im Languedoc-Roussillon subspontan geworden, wo es am Rande von Gräben und am Rande der Küste gefunden wird. In der Tat unterstützt es die Sprüh- und Salzböden sehr gut und ist gleichzeitig sehr rustikal (-20 ° C).

Böhmischer Olivenbaum (Elaeagnus angustifolia) mit essbaren Früchten

Die Blätter, die die Form bestimmter Weidenarten haben, der Name des aus dem Arabischen stammenden Chalkf, Kalef , der die Weide bezeichnet, werden erklärt. Da sein Laub aber auch silbrig ist wie der Olivenbaum ( Olea europaea ), hat sich der Name des böhmischen Olivenbaums auch in Bezug auf den Weg, der ihn nach Frankreich führte, durchgesetzt!

Es hat oft mehrere Stämme und eine unregelmäßige Krone. Manchmal dornig, sind seine jungen Zweige mit silbernen Schuppen bedeckt, bevor sie dunkelbraun werden.

Die laubwechselnden oder halb immergrünen Blätter, wechselständig, schmal, lanzettlich, 5 bis 8 cm lang, sind oben matt graugrün und auf der Rückseite mit silbernen Schuppen bedeckt. Sie sind leicht aromatisch.

Die Blüten, gruppiert nach 2 oder 3, riechen von Mai bis Juni sehr stark nach Honig, innen gelb, außen silbrig. Sie sind besonders honighaltig.

Im Spätsommer sind die Früchte in Ellipsoid-Steinfrüchten wie Oliven gelblich und ebenfalls mit silbernen Schuppen bedeckt. Sie sind essbar, aber mehlig, mit einem süßen und milden Geschmack, und Vögel werden sie lieben.

In einigen Ländern manchmal invasiv, hat es die Besonderheit, Stickstoff in der Luft zu binden.

  • Familie: Eléagnaceae
  • Typ: Laub- oder halb immergrüner Strauch
  • Herkunft: Südeuropa, Asien
  • Farbe: gelbe und silberne Blüten
  • Aussaat: ja
  • Schneiden: ja
  • Pflanzen: Herbst
  • Blütezeit: Mai-Juni
  • Früchte: August-September
  • Höhe: 4 bis 8 m

Idealer Boden und Exposition für den böhmischen Olivenbaum

Der böhmische Olivenbaum wächst in der Sonne in einem ideal leichten und gut durchlässigen Boden, bleibt aber bis auf Kalkstein (er ist Kalifuge) sehr tolerant. Es unterstützt Dürreperioden.

Datum der Aussaat, des Schneidens und des Pflanzens des böhmischen Olivenbaums

Es ist möglich, Sämlinge zu säen, wenn die Samen reif sind, aber halbholzige Stecklinge im Sommer oder holzige im Herbst sind eher erfolgreich.

Das Pflanzen ist am besten zwischen Oktober und Februar außerhalb der Frostperiode geplant. Um eine Hecke zu bilden, halten Sie 1 m zwischen jedem Fuß.

Pflege- und Anbaubehörde des böhmischen Olivenbaums

Bewässerung wird im Sommer nach dem Pflanzen notwendig sein, aber danach wird es Dürre tolerieren.

Das Beschneiden besteht oft darin, hartnäckige oder beschädigte Zweige einfach zu entfernen, es sei denn, Sie möchten ihre Höhe begrenzen, beispielsweise in einer Hecke. In diesem Fall können Sie es nach der Blüte beschneiden, aber Sie werden sich der Frucht berauben. Es kann auch vollständig besiedelt werden.

Ernte, Erhaltung und Verwendung des böhmischen Olivenbaums

Die Ernte erfolgt von Ende August bis September oder Oktober. Je reifer sie sind, desto weniger adstringierend sind sie. Es ist möglich, Marmeladen herzustellen, aber ihr Geschmack ist nicht außergewöhnlich, das Interesse ist begrenzt.

Sie sind eher arm an Vitamin C, aber reich an Lycopin und Ballaststoffen. Im Osten, wo sie konsumiert werden, schreibt ihnen die traditionelle Medizin entzündungshemmende, hustenunterdrückende und gelenkschmerzlindernde Eigenschaften zu.

Krankheiten, Schädlinge und Parasiten des böhmischen Olivenbaums

Es kann von Korallenerkrankungen betroffen sein.

Lage und günstige Assoziation des böhmischen Olivenbaums

Es ist ein Strauch oder kleiner Baum, der sich in einer isolierten oder freien Hecke niederlässt.

Empfohlene Sorten von Elaeagnus zum Pflanzen im Garten

Die Gattung Elaeagnus hat insgesamt etwa 40 Arten, von denen die bekanntesten neben der böhmischen Olive ( Elaeagnus angustifolia ) Elaeagnus pungens , Sorten wie Elaeagnus x ebbingei oder sogar die japanischen Goumi ( Elaeagnus multiflora ) sind ...

Der böhmische Olivenbaum hat eine saugende, pyramidenförmige, üppig blühende Sorte 'Quecksilber' (3 m).