Hafer ist ein winterhartes Getreide, das in allen gemäßigten Regionen angebaut wird, dessen Herkunft jedoch ungewiss bleibt: Wahrscheinlich Nordeuropa, aber auch Äthiopien und China hätten seine Entwicklung markieren können.
Dieses Gras mit einem großen und verzweigten Wurzelsystem zeichnet sich durch seine sehr große und schmale lineare Blätter (1 cm) bis zu 60 cm Länge aus, deren Basis den Stiel umschließt. Die Blütenstände in losen Rispen, die einen Eindruck von Leichtigkeit vermitteln, gruppieren Ährchen aus 2 bis 3 Blüten. Die Körner sind von nicht anhaftenden Deckspelzen umgeben, die jedoch geschlossen bleiben.
Getrocknete Haferkörner werden in der Ernährung von Pferden oder Hühnern, aber auch von Menschen in Form von Flocken oder Mehl für Haferbrei oder Müsli verwendet! Sie sind reich an Proteinen, Kohlenhydraten und Lipiden und liefern Spurenelemente wie Magnesium, Eisen, Kieselsäure usw.
Haferkeimlinge, die als Gründüngung verwendet werden, sind interessant für die Vorbereitung eines zukünftigen Gemüsegartens, da der Hafer die Struktur des Bodens verbessert, insbesondere wenn er mit einer Hülsenfrucht (Erbse, Wicke usw.) in Verbindung gebracht wird.
- Familie: Poaceae
- Typ: jährlich
- Herkunft: Nordeuropa
- Farbe: grün dann goldgelb
- Aussaat: ja
- Schneiden: nein
- Pflanzung: März-April
- Ernte: Juli bis September
- Höhe: bis zu 1,5 m
Idealer Boden und Exposition für Hafer
Hafer wächst in voller Sonne in Böden, die etwas sauer, sogar arm und steinig sein können, insbesondere nicht in Wasser eingeweicht.
Hafer Aussaatdatum
Von März bis April wird der Hafer mit einer Menge von 120 g / 10 m² direkt an Ort und Stelle ausgesät. Es ist auch möglich, Ende September für Winterhafer zu säen, der an Ort und Stelle bleibt, den Boden bedeckt und so seine Erosion verhindert und erst im Frühjahr begraben wird, nachdem die Kälte ihn verwelkt hat.
Board of Maintenance und Anbau von Hafer
Wenn möglich, Hacke und Wasser insbesondere zu Beginn der Vegetation.
Hafer ernten, lagern und verwenden
Getrocknete Körner halten sich nach der Sommerernte an einem trockenen Ort für den Verzehr von Nahrungsmitteln mit restaurativen Eigenschaften. Sie können auch gekeimte Hafersamen essen, ein Prozess, der den Nährstoffgehalt erhöht und die Assimilation erleichtert.
Wenn die Sämlinge Gründüngung produzieren sollen, werden Sie den Hafer je nach Oberfläche nach 4 bis 6 Monaten Vegetation entwurzeln oder mähen, bevor sich die Samen bilden. Lassen Sie die Füße 10 bis 15 an Ort und Stelle Tage bevor sie oberflächlich mit einem Haken oder einem Spaten in der Erde vergraben werden. Sie können ohne Verzögerung Kürbis oder Tomaten säen, die fruchtbaren Boden benötigen.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Hafer
Rost gewinnt über Hafer, wenn das Wetter zu nass ist. Wenn die Feuchtigkeit der Feuchtigkeit hinzugefügt wird, kann Anthrax die Ernte auslöschen.
Lage und günstige Vereinigung von Hafer
Es ist eine Pflanze, die als Gründüngung auf einem Grundstück oder einem begrenzten Platz angebaut wird, aber weniger ausgiebig gesät werden kann, um nur die Samen zu ernten.
Empfohlene Hafersorten zum Pflanzen im Garten
Es gibt einige landwirtschaftliche Sorten wie "Blanche de Wattines" , "Starblonde" , "Arabelle" , "Flamande" , "Phoenix" ...