Das Akronym BARF ( Biological Appropriate Raw Food ) bedeutet " Biological Appropriate Raw Food " und bezieht sich auf eine Diät, die der Ernährung von Hunden in ihrem natürlichen Zustand so nahe wie möglich kommen soll. Dieser Trend, der immer mehr Besitzer von Hunden, aber auch von Katzen zusammenbringt, entwickelt sich tendenziell als Reaktion auf industrielle Lebensmittel, deren Zusammensetzung als von schlechter Qualität und für die Ernährungsbedürfnisse eines Fleischfressers wie Hunde ungeeignet angesehen wird.
Um die natürliche Bio-Ernährung von Wildhunden zu respektieren, besteht die sogenannte BARF-Diät im Wesentlichen aus rohem Fleisch, fleischigen Knochen, Innereien und zerkleinertem Obst und Gemüse . Es wird empfohlen, verschiedene Nahrungsergänzungsmittel wie CMV (vitaminisierte Mineralstoffzusätze), tierische und pflanzliche Öle, Grünpflanzen, Eier, Milchprodukte usw. hinzuzufügen. Daher unterscheidet sich die BARF von der klassischen Haushaltsration weil es keine stärkehaltigen Lebensmittel oder gekochten Produkte enthält.
Die Zutaten der BARF-Diät
Die Proportionen, die im Allgemeinen für eine BARF-Schüssel verwendet werden, sind:
- 70 bis 80% rohes Fleisch und Knochen in gleichen Mengen,
- 10% rohe Innereien, einschließlich 50% Leber,
- 10 bis 20% Obst und Gemüse und / oder "grüner Bauch" (Wiederkäuer),
- verschiedene Ergänzungen zur Auswahl: Eier, Bierhefe, Fischöl, Kräuter ...
Fleisch und Innereien
Rohes Fleisch und pralle Knochen , auch roh, müssen den größten Teil der BARF-Ration ausmachen. Innereien gehören ebenfalls dazu, da sie von Hunden auf ihrer Beute in der Natur verzehrt werden und eine interessante Versorgung mit Spurenelementen und Vitaminen darstellen.
Das Fleisch, das in die Rohkost des Hundes gelangen kann, ist zahlreich: Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Truthahn, Perlhuhn, Ente, Kaninchen, Lamm, Kalbfleisch, Schaf, Pferd, Strauß, Känguru ... sowie natürlich Wild zu mit Ausnahme von Wildschweinfleisch, das ein Gesundheitsrisiko darstellt : Hirsch, Reh, Reh, Hase, Fasan ... Alle Fische sind auch essbar.
Die Leber, die die Hälfte der Innereien ausmachen muss , kann durch Filtern von Innereien (Nieren, Darm, Nieren, Thymus) und / oder Muskeln (Herz, Zunge, Magen, Wange usw.) ergänzt werden. Es ist wichtig, die Innereien zu variieren, um zu reproduzieren, was der Fleischfresser in freier Wildbahn essen würde.
Schließlich müssen die Knochen mit RAW behandelt werden , um das Risiko einer Perforation zu vermeiden. Sie sollten prall und so weit wie möglich an die Größe des Kiefers Ihres Hundes angepasst sein.
Früchte und Gemüse
Im Rahmen einer BARF-Diät werden Obst und Gemüse meist roh verabreicht, mit Ausnahme einiger Gemüse, die gekocht werden müssen: Spargel, Auberginen, grüne Bohnen, Sellerie ...
Die empfohlene Ration besteht zu 50% aus Blattgemüse und zu 50% aus anderem Gemüse + Obst (ca. 5%). Unter dem Blattgemüse gibt es Brunnenkresse, Spinat, Brennnessel und alle Salate (Batavia, Salat, Lammsalat, Rucola ...). Das andere, abwechslungsreichere Gemüse enthält Wurzelgemüse wie Karotten, aber auch Brokkoli, Zucchini, Gurke, Kürbis, Kürbis ...
Die für den Hund empfohlenen Früchte sind Apfel, Birne, Kiwi, Banane, Melone ... Kartoffeln und Hülsenfrüchte sollten ebenso vermieden werden wie rohe Bohnen, Zitrusfrüchte, Trauben, Avocado, Rhabarber, Alliierte (Zwiebelfamilie), rohe Tomaten und Auberginen.
Was ist der grüne Bauch?
Der grüne Bauch, auch Pansen genannt, ist einer der vier Mägen bei Wiederkäuern. Dieses Organ enthält ein ideales Calcium / Phosphor-Verhältnis für den Hund und Milchsäurebakterien, die für die Verdauung nützlich sind. Es kann in gefrorener Form ausschließlich an spezialisierten BARF-Standorten gefunden werden.
Ergänzungen
Die zusätzlichen Zutaten, die in der BARF-Ration enthalten sein können, müssen in kleinen Mengen und von Menü zu Menü so unterschiedlich wie möglich sein. Dies können Eier, pflanzliches (Raps) oder tierisches Öl (Fischöle: Lachs, Sardinen, Makrelen usw.), Milchprodukte (fettarmer Joghurt, Hüttenkäse usw.), Grün ( Löwenzahn, Rucola ...), Bierhefe, Mineralstoffzusätze ...
Vor- und Nachteile von BARF
Die Vorteile von BARF aus ernährungsphysiologischer Sicht sind offensichtlich zahlreich, da sie darauf abzielen, die Ration am besten an die natürlichen Bedürfnisse des Hundes anzupassen. Darüber hinaus ist es eine sehr schmackhafte Diät, die reich an Wasser ist und sättigender ist als Knabbereien oder industrielle Lebensmittel. Es hat den Vorteil, dass es kein Getreide enthält, das von Fleischfressern anfangs schlecht verdaulich ist. Das Vorhandensein von Knochen trägt darüber hinaus durch eine natürliche Skalierung zur Mundhygiene des Hundes bei.
Darüber hinaus sind die am häufigsten genannten Nachteile der hohe Preis solcher Lebensmittel und ihr unzugänglicher Aspekt bei der Beschaffung von Zutaten. Das Zusammenstellen der Ration ist mühsamer als eine herkömmliche Industriediät oder die Haushaltsration. Die in der BARF-Diät enthaltenen Lebensmittel sind auch schwieriger zu lagern und zu konservieren . Schließlich muss der Übergang reibungslos und auf fachmännischen Rat erfolgen. Bei Tieren, die mit Knabbereien gefüttert werden, kann er manchmal lang und kompliziert sein. Es ist daher notwendig, über das zu befolgende Verfahren gut informiert zu sein, bevor Sie sich für das BARF entscheiden. Es ist eine Entscheidung, die getroffen und für das gesamte Leben des Hundes aufbewahrt werden muss.