Die Ritzelkiefer ( Pinus pinea ) oder Pinierkiefer ist ein Nadelbaum, der an seiner Gewohnheit erkennbar ist und wie ein offener Sonnenschirm aussieht, als ob er Schatten spenden würde. In jungen Jahren ist es jedoch konisch und wird mit den Jahren nur tabellarisch mit starken Zweigen. Die Schirmkiefer ist charakteristisch für mediterrane Gärten und Landschaften, da sie viel Wärme benötigt, aber auch Kälte gut verträgt, da sie bis zu -15 ° C winterhart ist.
Die Rinde ist orange-braun und zerfällt in große graue Flecken, die sich ablösen. Die Zweige haben die gleiche Farbe. Die ovalen Harzknospen erheben sich wie Kerzen. Das immergrüne Laub erneuert sich natürlich alle 3 oder 4 Jahre. Es besteht aus dünnen Nadeln von 12 bis 20 cm Länge, paarweise in einer Hülle, flexibel, von einem schönen glänzenden Grün.
Die Regenschirmkiefer ist einhäusig. Längliche männliche Kätzchen in faserigen Stacheln unterscheiden sich von gebogenen eiförmigen weiblichen Kätzchen. Die Zapfen, Tannenzapfen oder Pinienkerne sind eiförmig und groß, sie sind 8 bis 15 cm lang und 7 bis 10 cm breit, braun gefärbt und brauchen drei Jahre, um zu reifen. Die nicht geflügelten Samen in einer schwarzen und harten Schale sind essbar: Dies sind die Pinienkerne , die zum Backen oder für Salate verwendet werden. Seien Sie vorsichtig, sie sind sehr kalorienreich (686 kcal / 100 g), enthalten jedoch Phosphor, Eisen und essentielle Fettsäuren.
Das Holz der Regenschirmkiefer ist weniger harzig als das der Seekiefer, der es sehr ähnlich ist
- Familie: Pinaceae
- Typ: immergrüner Baum
- Herkunft: Mittelmeerbecken
- Farbe: hellgrüne Nadeln
- Aussaat: ja
- Schneiden: nein
- Pflanzung: Oktober bis April
- Blütezeit: April-Mai
- Höhe: bis zu 30 m (Breite 6 bis 12 m)
Idealer Boden und Exposition für das Pflanzen einer Regenschirmkiefer im Garten
Sonnenschirmkiefer akzeptiert aufgrund seiner Herkunft trockenes Land gut. Es wird tiefe, leichte, humushaltige, gut durchlässige, eher saure Böden schätzen. Volle Sonne wird benötigt, ebenso wie Wärme. Es ist beständig gegen Meer, da starke Winde und Sprühnebel es nicht stören.
Datum der Aussaat und Pflanzung der Schirmkiefer
Im Frühjahr säen Sie die Schirmkiefer unter einem kalten Rahmen. Im Februar können Sie eine Sorte pfropfen.
Das Pflanzen ist erfolgreicher, wenn Sie es zwischen Oktober und April außerhalb der Frostperiode machen.
Beratung zur Pflege und zum Anbau von Schirmkiefern
Achten Sie in den ersten Sommern nach dem Pflanzen darauf, dass Sie am Fuß gut gießen, nacharbeiten und jäten.
Ernte, Erhaltung und Verwendung von Schirmkiefern
Umbrella Pine produziert die besten Pinienkerne und die Ernte dauert nach einem heißen, trockenen Sommer ziemlich lange. Die Pinienkerne haben den Nachteil, dass sie nicht gut gelagert werden und schnell ranzig werden. Es kann lichtgeschützt an einem trockenen Ort aufbewahrt werden.
Die Pinienkerne werden auf vielfältige Weise verwendet: beim Backen, in Minztee, in Pesto, in mediterranen Rezepten (Tajine ...), in Salaten usw. Sein Geschmack, der an Mandeln erinnert, ist sehr angenehm.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten der Zirbe
Der Kampf gegen die Prozessionsraupe kann zu einer Priorität werden, um Ihre Regenschirmkiefer zu erhalten.
Lage und günstige Assoziation der Schirmkiefer
Die Regenschirmkiefer mit ihrem charakteristischen Wuchs bietet eine sehr schöne Darstellung in isolierten Plantagen, kann aber auch als Baumgrenze oder in Gruppe mit anderen Bäumen verwendet werden, um einen bewaldeten Hain zu bilden.
Empfohlene Pinus-Sorten zum Pflanzen im Garten
Die Gattung Pinus ist die wichtigste aller Nadelbaumgattungen nach Anzahl der Arten (ca. 120) und nach Plantagenfläche, die sie aufgrund ihrer intensiven Nutzung in der Forstwirtschaft zählt.
Neben der Regenschirmkiefer ( Pinus pinea ), die keine spezifischen Sorten hat, kennen Sie unbedingt die Waldkiefer ( Pinus sylvestris ), die Seekiefer ( Pinus pinaster ), aber auch die Schwarzkiefer ( Pinus nigra ), die Weymouth-Kiefer ( Pinus pinea ) Pinus strobus ) usw.