Himbeere (Rubus idaeus): pflanzen, wachsen, pflegen

Der Himbeerbaum gehört zur Gattung der Brombeeren oder Rubus . Es ist ein buschiger und saugender Strauch, der Zweige mit Dornen und Laub bildet. Es gibt zwei Arten: nicht steigende, die von Juni bis Juli Früchte tragen, und aufsteigende, die im Juli Früchte tragen, dann wieder im September.

Himbeere (Rubus idaeus)

Himbeeren sind winterhart und können über einen Zeitraum von 10 bis 15 Jahren Früchte tragen. Kleine weiße Blüten geben diesen Früchten Himbeeren, die wir konsumieren, während die Blätter in Kräutertee verwendet werden können. Himbeeren sind rot, obwohl es Sorten gibt, die Orange, Schwarz oder Weiß anbieten. Es sammelt sich, indem es es vorsichtig von seinem Stiel löst. Die Produktion kann 3 bis 4 kg pro Fuß erreichen.

Es ist eine Frucht, die reich an mineralischen Elementen und vor allem an Eisen ist (was zu einer guten Regulierung des Darmtransits führt). Die Blätter sind adstringierend, harntreibend, tonisch und entschlackend.

  • Familie: Rosaceae
  • Typ: Obststrauch
  • Herkunft: Berggebiete Westeuropas
  • Aussaat: nein
  • Schneiden: ja
  • Pflanzen: Winter
  • Ernte: Juni bis September
  • Höhe: bis zu 2 m

Boden und ideale Exposition zum Anpflanzen von Himbeeren im Garten

Ein abfließender Boden, etwas sauer, im Sommer nicht zu trocken und im Winter nicht zu nass. Die Himbeere bevorzugt eine helle Sonne, sogar Halbschatten. Erfahren Sie mehr über das Pflanzen von Himbeeren.

Himbeerstecklinge und Pflanzdatum

Während der vegetativen Ruhezeit im Winter sollten Sie Ihre Himbeeren vorzugsweise zwischen November und Februar pflanzen. Machen Sie ziemlich tiefe Gräben und bauen Sie Mist in sie ein. Pflanzen Sie dann Ihre Wurzeln in einem Abstand von 40-50 cm ein und achten Sie darauf, dass die grünen Triebe gut vergraben sind, damit sie gut verteilt sind. Platzieren Sie Ihre Reihen in einem Abstand von 1,20 m.

Sie können Wurzelsauger nehmen oder Stängel teilen, aber auch im Winter leicht trockene Holzschnitte machen.

Board of Maintenance und Anbau von Himbeeren

Im Sommer gießen, im Herbst am Ende der Fruchtbildung mulchen.

Sie müssen Ihren Himbeerbaum jedes Jahr beschneiden. Nicht aufsteigende Formationen erfordern das Schneiden toter Äste und Saugnäpfe. Versuchen Sie, etwa zehn kräftige Zweige zu halten. Bei aufsteigenden Formationen muss der Schnitt toter Äste im Winter außerhalb der Frostperiode erfolgen.

Ihre Himbeeren können als Hecken dienen, die Schädlinge mit ihren Dornen abwehren können, sie aber zwischen zwei Reihen gespannter Drähte kanalisieren.

Himbeeren ernten, lagern und verwenden

Himbeeren sollten gepflückt werden, wenn sie gut gefärbt sind und sich leicht vom Baum lösen. Sie können sie maximal 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Andererseits sind Himbeeren Früchte, die sehr gut im Gefrierschrank aufbewahrt und somit in Ihrem Wintergebäck verwendet werden können.

Himbeeren (Rubus idaeus)

Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Himbeeren

Graufäule, Himbeerwurm, Mehltau, Blattläuse und Austrocknung sind einige der Ursachen für Himbeeren.

Empfohlene Himbeersorten

Lassen Sie uns unter den pflückenden Himbeeren Rubus idaeus 'Malling Promise' sehr rustikale und sehr qualitative Früchte zitieren , Rubus idaeus 'Black Jewel' für seine fast schwarzen Früchte.

Lassen Sie uns neben nicht aufsteigenden Himbeeren über Rubus idaeus 'Blissy' rustikal und frühreif mit großen leuchtend roten Früchten, Rubus idaeus 'Fallgold' mit gelben Früchten, Rubus idaeus 'Marastar' rustikal mit großen qualitativen Früchten sprechen , ohne dass eine Schulung erforderlich ist. ..