Die Aprikosenpflaume ist eine Frucht, die selten in den Regalen zu finden ist. Sie stammt von einem Obstbaum, einer hybriden Kreation, die aus der Kreuzung des Aprikosenbaums ( Prunus armeniaca ) und des Pflaumenbaums ( Prunus domestica ) mit der Rate von resultiert 30% und 70% des Genoms. Es ist Floyd Zaiger, ein amerikanischer Biologe, der Ende des 20. Jahrhunderts, genau 1988, diese neue Frucht entwickelte.
Verschiedene Namen qualifizieren es wie Pflaumen-Aprikose, Aprikosen-Pflaume oder sogar "Dinosaurier-Ei" oder "Pluot", ein Handelsname, der eine Kontraktion der beiden englischen Namen Pflaume für Pflaume und Aprikose für Aprikose ist.
Aprikosenpflaume ist eine relativ große Frucht, die ungefähr der Größe eines Pfirsichs entspricht, mit marmoriertem gelbem Fruchtfleisch, das je nach Sorte grün oder rot färben kann. Die Haut variiert je nach Fall von dunkelviolett bis dunkelrot.
In Bezug auf den Geschmack kombiniert es auf ausgewogene Weise die Aromen der beiden Früchte, nämlich die saftige und süße Seite der Pflaume sowie den leicht dicken und sauren Aspekt der Aprikose. Sein Kern ist gut vom Fleisch gelöst.
Die Aprikosenpflaume ist einer der kräftigen Obstbäume mit Laubblättern mit einem kurzen, ziemlich langen, ovalen Blattstiel, der 10 bis 15 cm lang und 4 cm breit ist. Der Baum ist sehr winterhart (-20 ° C), aber er fürchtet Frühlingsfröste.
Als Hybrid existieren in Aprikosenpflaumen keine Gesamtfruchtbarkeit und keine vollständige Sterilität. Um die Bestäubung zu fördern, verbessert das Vorhandensein in der Nähe eines Pflaumenbaums „Golden Japan“ die Fruchtbarkeit der Aprikosenpflaume. Die Blüte von März bis April bringt je nach Region von Juli bis August Früchte.
- Familie: Rosaceae
- Typ: Obstbaum
- Herkunft: Vereinigte Staaten
- Farbe: rosa-weiße Blüten
- Aussaat: nein
- Schneiden: nein
- Pflanzen: Herbst oder Frühling
- Ernte: Juni bis August
- Höhe: 4 m
Idealer Boden und Exposition für Aprikosenpflaumen
Aprikosenpflaumen wachsen in voller Sonne, windgeschützt, in fruchtbaren und tiefen Böden, insbesondere nicht schwer oder kompakt.
Pflanzdatum für Aprikosenpflaumen
Sie finden Aprikosenpflaumen in der Regel in bloßen Wurzeln, Sie pflanzen sie zwischen September und März aus Frostperioden.
Board of Maintenance und Anbau von Aprikosenpflaumen
Nach dem Pflanzen mit bloßen Wurzeln müssen Sie in den ersten Jahren einen Schnittschnitt durchführen. Die Früchte beginnen erst nach ca. 3 Jahren.
Ernte, Konservierung und Verwendung von Aprikosenpflaumen
Die Früchte reifen je nach Region zwischen Juni und August. Sie können problemlos einige Tage gelagert werden, wie die Elternfrüchte. Aprikosen-Pflaumen sind reich an Provitaminen A und werden frisch verzehrt, können aber auch köstliche Marmeladen herstellen.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Aprikosenpflaumen
Aprikosenpflaume ist eine ziemlich krankheitsresistente Kreation.
Lage und günstige Assoziation von Aprikosenpflaumen
Sie werden Aprikosenpflaumen im Obstgarten oder alleine auf dem Rasen anbauen.
Empfohlene Aprikosenpflaumensorten zum Pflanzen im Garten
Es gibt einige Hybriden, darunter "Purple Candy" mit ziemlich großen Früchten, dunkelvioletter Haut und süßem gelbem Fruchtfleisch, "Flavor Candy" mit zweifarbiger Haut, die bei reifem und duftendem gelbem Fruchtfleisch lila wird, sehr süßes "Flavor Supreme" -Fruchtstück grüngrau von der Größe eines Pfirsichs, mit einem sehr süßen Geschmack ...
(Bildnachweis Tamera Clark - CC BY-NC-ND 2.0)