Der aus Mittelamerika, insbesondere Mexiko, stammende Avocadobaum ( Persea americana ) ist ein exotischer Baum, der in den Subtropen wächst. Es unterstützt keine Temperaturen, die unter 4 ° fallen. Daher wird es außerhalb dieser heißen Regionen häufig als Zimmerpflanze kultiviert. In seiner natürlichen Umgebung ist dieser Baum, der bis zu zehn Meter hoch werden kann, leicht an seinem Stamm mit grau rissigen Rinden zu erkennen.
Die Frucht, die Avocado, ähnelt in ihrer Form einer Birne. Sein weicher und cremiger Geschmack wird bei der kulinarischen Zubereitung verschiedener und abwechslungsreicher Salate sehr geschätzt. Madagaskaner und Brasilianer verwenden es auch zum Nachtisch, mit Zucker bestreut. Avocado hat auch kosmetische Vorteile, da diese Frucht auf die Kopfhaut aufgetragen diese befeuchtet und gleichzeitig die Regeneration der Haarfasern unterstützt. Essen Sie einfach und verwenden Sie das Fruchtfleisch; im Übrigen ist der Avocadostein entgegen Gerüchten nicht essbar!
- Familie: Lauraceae
- Typ: Baum und Zimmerpflanze
- Herkunft: Mexiko und Mittelamerika
- Blütenfarbe: gelbgrün
- Aussaat: ja
- Schneiden: nein
- Pflanzen: Frühling oder Herbst
- Ernte: das ganze Jahr über
- Höhe: 10 bis 15 Meter
Idealer Boden und Exposition für den Anbau von Topfavocados
Bei guter Sonneneinstrahlung bevorzugt der Avocadobaum neutrale, fruchtbare, feuchte und eher lehmige Böden.
Datum der Aussaat, des Pflanzens und des Umtopfens von Avocadobäumen
Die Aussaat sollte während der heißen Jahreszeit in einer warmen und feuchten Atmosphäre erfolgen.
Das Pflanzen des Avocadosteins erfolgt für den Anbau in Zimmerpflanzen. Legen Sie den von 3 Streichhölzern zurückgehaltenen Kern in ein halbes Glas Wasser und zeigen Sie nach oben. Pflanzen Sie es in einen Topf mit Blumenerde, wenn es Wurzeln geschlagen hat.
Beratung zur Pflege und zum Anbau von Avocado
Als subtropischer Obstbaum vermischt sich Avocado überhaupt nicht mit der Kälte. Denken Sie daran, den Obstbaum im Winter vor Frost zu schützen.
Um die Verzweigung zu verstärken, kneifen Sie sie bei Topfkulturen regelmäßig, damit der Avocadobaum nicht ganz nachwächst.
Avocado ernten, lagern und verwenden
Avocado reift nicht am Baum, sondern nur beim Pflücken. Es kann daher bis zur Reifung bei Raumtemperatur, in einer Gemüseschublade oder im Kühlschrank gepflückt und gelagert werden.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Avocadobäumen
Der Avocadobaum ist sehr krankheitsresistent.
Lage und günstige Assoziation der Avocado
Avocado wird in einem Topf oder in einem Behälter angebaut, um auf der Veranda oder im Haus platziert zu werden.
Empfohlene Avocado-Sorten
Grundsätzlich finden Sie Persea americana , die Typusart, und Persea americana 'hass ', geschmackvoller.