Der Soursop ( Annona muricata ), auch Sapadilla oder Graviola genannt, ist ein immergrüner Baum, der hauptsächlich in Westindien, im tropischen Amerika, in Afrika und in Asien konzentriert ist und den Soursop, eine exotische Frucht, produziert. Es kann eine Höhe von 7 bis 10 m erreichen und seine duftenden, länglichen Blätter von 10 bis 15 cm Länge ähneln denen des Lorbeers.
Gelbliche Blüten scheinen die berühmte Frucht zu geben: Soursop. Der etwa 10 bis 20 cm lange Soursop hat eine dornige Rinde: Im Inneren wird das weiße Fruchtfleisch gegessen, aber die schwarzen Samen sind wegzuwerfen. Es hat einen süßen und würzigen Geschmack, der ein wenig an Litschi oder sogar Malabar erinnert!
Eigenschaften, Vorteile, Tugenden und gesundheitliche Vorteile von Soursop
Es werden seit langem medizinische Tugenden zugeschrieben, darunter die Förderung des Schlafes, die Bekämpfung parasitärer Krankheiten, Herzprobleme und Erektionsprobleme. Die Blätter werden wegen ihrer beruhigenden Eigenschaften auch im Bad von Säuglingen verwendet. Sie wirken krampflösend, magenschädigend und beruhigen Sonnenbrand, wenn sie als Umschläge angewendet werden.
Trotz Gerüchten gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass es gegen Krebs wirkt , sei es in der Prävention oder in der Behandlung. Es wird auch vermutet, dass Soursop die Ursache der Parkinson-Krankheit ist, aber all dies wurde aus wissenschaftlicher Sicht nicht bewiesen.
Soursop ist kalorienarm (90 kcal / 100 g) und aufgrund der großen Menge an Wasser harntreibend. Es ist reich an Vitamin C, B1 und B2 sowie an Fruktose. Interessant sind auch die Beiträge zu Phosphor, Kalium und Eisen.
- Familie: Annonaceae
- Typ: Baum
- Herkunft: Westindische Inseln, tropisches Amerika
- Farbe: gelbliche Blüten
- Aussaat: ja
- Schneiden: ja
- Pflanzen: Frühling
- Blütezeit: Sommer
- Höhe: bis zu 10 m
Idealer Boden und Exposition zum Pflanzen von Soursop
Soursop wächst auf trockenem Kalksteinboden, auch arm und steinig, in einem heißen Klima (mindestens 10 ° C), im Halbschatten, windgeschützt.
Datum der Aussaat, des Schneidens und des Pflanzens von Soursop
Im Frühjahr ist es möglich, Sämlinge bei über 20 ° C zu säen, nachdem die Samen über Nacht in lauwarmem Wasser eingeweicht wurden, und im Juni können Sie krautige Stecklinge machen.
Board of Maintenance und Anbau von Soursop
Der Wartungsschnitt erfolgt im Winter, um überschüssige Äste zu entfernen. Wenn der Boden an der Basis zu trocken ist, brechen Sie ihn.
Ernte, Erhaltung und gesundheitliche Vorteile von Soursop
Soursop sammelt sich, wenn die Schale der Frucht anfängt, ihre Farbe zu ändern. Sie bleiben 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank.
In Sorbets oder frischem Fruchtsaft werden Sie das fleischige Fruchtfleisch des Soursop zu schätzen wissen, das erfrischend ist.
Um von den medizinischen oder therapeutischen Eigenschaften von Soursop zu profitieren, können Sie, wenn Sie dort leben, Blätter, Wurzeln und Früchte verwenden. Bei uns ist es jedoch besser, Kapseln oder Extrakte zu verwenden, die als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Soursop
Spinnmilben sind die Feinde des Soursop.
Lage und günstige Assoziation von Soursop
Es ist eine Pflanze, die in unseren Breiten in Töpfen kultiviert wird, ohne Früchte zu tragen. In tropischen Gebieten wird der Soursop als Zierobstbaum im Garten gepflanzt.
Empfohlene Sorten von Annona zum Pflanzen im Garten
Verwechseln Sie Soursop ( Annona muricata ) nicht mit Apfel-Zimt ( Annona squamosa ). Es gibt auch den Sauerteig "Rindfleischherz" ( Annona reticulata ), größer und weniger schmackhaft, den Cherimoya- oder Puddingapfel ( Annona cherimola ), dessen Früchte keine Dornen haben.