Die Pitaya, auch Drachenfrucht genannt, ist eine exotische Frucht, die von einem großen epiphytischen Kaktus , einer sehr verzweigten Liane, produziert wird , die 4 m lang und breit werden kann. Vor der Fruchtbildung blüht dieser Kaktus nur bei Einbruch der Dunkelheit: Eine große weiße Blume blüht, aber ihre Dauer ist kurzlebig, da sie am nächsten Tag nicht anhält. Es hat einen Durchmesser von bis zu 30 cm und verströmt einen Vanille-Duft. Die Befruchtung der Blüten erfolgt durch Fledermäuse, und wenn diese kleinen Tiere nicht vorhanden sind, muss die Bestäubung von Hand mit einem Pinsel erfolgen, aber die Sorten sind inkompatibel.
Die rosa Frucht, die Pitaya, ist schuppig, sie misst ungefähr 10 cm. In seinem Fleisch ist es weiß oder rot mit vielen kleinen schwarzen Samen wie in der Kiwi. Es ist kalorienarm (25 kcal / 100 g), sehr erfrischend, reich an Vitaminen und Antioxidantien. Es wird auch verdauungs- und abführende Tugenden zugeschrieben.
- Familie: Cactaceae
- Typ: mehrjährig
- Herkunft: Mexiko, Mittelamerika
- Farbe: weiße Blüten
- Aussaat: ja
- Schneiden: ja
- Pflanzen: Frühling
- Blütezeit: Mai bis Herbst
- Höhe: bis zu 4 m
Idealer Boden und Exposition für das Pflanzen einer Pitaya im Garten
Die Pitaya braucht einen sandigen Boden mit Kies, Humus sowie eine Exposition bei voller Sonne und Hitze.
Tipps zum Säen, Schneiden und Pflanzen von Pitaya
Die Aussaat erfolgt bei 25 ° C und die Keimung ist recht einfach. Schneiden Sie für die Stecklinge Abschnitte mit einer Länge von 25 bis 30 cm, die Sie 10 Tage lang an einem kühlen Ort im Schatten trocknen lassen. Dann legen Sie sie in den Boden und gießen Sie ein wenig.
Beratung zur Pflege und zum Anbau von Drachenfrüchten
Sie müssen den Kaktus unterstützen: entweder einen T-förmigen Pfahl, von dem seine Zweige fallen, oder ein Drahtgittertraining, und die Pflanzen etwa 3 m voneinander entfernt platzieren.
Nach der Ernte der Früchte ist es möglich, tote oder kranke Zweige unten und oben zu entfernen.
Ernte, Erhaltung und Verwendung von Drachenfrüchten
Die Früchte werden geerntet, sobald sie gut gefärbt sind und in Saft oder frisch gegessen werden.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten der Pitaya
Mealybugs sind besonders in unseren Breiten zu befürchten, wenn die Pflanze in einem Gewächshaus überwintern wird.
Lage und günstige Assoziation von Pitaya
Bei uns wird der Kaktus in Tanks angebaut, bringt aber keine Früchte hervor. Stellen Sie in der ursprünglichen Umgebung mehrere Sorten für eine effektive Bestäubung bereit.
Empfohlene Pitaya-Sorten zum Pflanzen im Garten
Es gibt verschiedene Arten, einschließlich der Typusart Hylocereus undatus mit Früchten mit weißem Fruchtfleisch und rosa Haut, aber auch Hylocereus polyrhizus mit rosa Haut und rotem Fruchtfleisch und Selenicereus megalanthus mit weißem Fruchtfleisch gelbe Haut.