Wintergrün ( Gaultheria ) ist ein kleiner, sehr robuster Strauch mit einem ziemlich kompakten Wuchs und einer Bodenbedeckung, deren Laub hartnäckig ist. Es ist ganz in der Nähe von Heidekraut und Blaubeeren. Die dunkelgrünen, einfachen, abwechselnden Blätter sind ledrig und leicht glänzend.
Kleine rosa-weiße Blüten blühen im Sommer einzeln oder in kleinen Büscheln von höchstens 3 cm Länge. Am Ende des Sommers verwandeln sie sich in kugelförmige Beeren mit einem maximalen Durchmesser von 5 bis 6 mm, weiß, rosa oder rot. Sie bleiben ziemlich lange an der Pflanze und sind essbar.
Die Gaultheria procumbenshat seine gezahnten Blätter mit Borsten, sie sind sehr duftend, wenn sie zerknittert sind: ein medizinischer Geruch entsteht, weil die Pflanze eine aromatische Essenz enthält, "die Essenz von Wintergreen", die Kaugummi parfümiert. Es ist auch sehr reich an Methylsalicylat, dem Molekül am Ursprung von Aspirin, das ihm starke entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften verleiht. Daher sollte ätherisches Wintergrünöl nicht von Personen verwendet werden, die gegen Aspirin allergisch sind.
- Familie: Ericaceae
- Typ: Strauch
- Herkunft: Nordamerika, Himalaya, Ostasien
- Farbe: rosa-weiße Blüten
- Aussaat: ja
- Schneiden: ja
- Pflanzen: Herbst oder Frühling
- Blütezeit: Mai bis August
- Höhe: 15 cm bis 1 m je nach Art
Idealer Boden und Exposition für Wintergrün
Wintergrün wächst im Halbschatten, auch wenn es bei dauerhaft feuchtem Boden die volle Sonne unterstützt. Es braucht einen sauren, frischen, reichen und humusreichen Boden.
Datum der Aussaat, des Schneidens und des Pflanzens von Wintergrün
Idealerweise pflanzen Sie im Herbst, auch im Frühjahr, das Wintergrün oder trennen Wurzelsauger, um sie an anderer Stelle neu zu pflanzen. Sämlinge können im Herbst unter kalten Rahmen gemacht werden, und halbholzige Stecklinge werden im Sommer gemacht.
Board of Maintenance und Kultur von Wintergreen
Halten Sie sich von März bis April an eine Mindestgröße, um die Form auszugleichen. Entfernen Sie auch Ablehnungen.
Ernte, Erhaltung und Verwendung von Wintergrün
Die Beeren sind essbar, aber ihr Geschmack ist im Methylsalicylat im rohen Zustand so ausgeprägt, dass er nicht gut ist.
Das ätherische Öl von Gaultheria procumbens lindert Muskelschmerzen, Sehnenentzündungen und Neuralgien (Ischias).
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Wintergrün
Blattbräunung oder Phytophthora sind relativ häufig, wenn sich die Pflanze in einem Topf befindet.
Lage und günstige Assoziation von Wintergrün
Es ist eine Pflanze, die in Grenzen, in Beeten, in Pflanzgefäßen oder im Unterholz als Bodendecker kultiviert wird. Wenn Sie es eintopfen, verwenden Sie praktisch reinen Heideboden.
Empfohlene Wintergrünsorten zum Pflanzen im Garten
Es gibt fast 200 Arten, aber die Gaultheria procumbens oder der wintergrüne oder liegende Winter, der vor allem wegen seiner therapeutischen Eigenschaften am bekanntesten ist: Er überschreitet 15 cm nicht und ist eine perfekte Bodenbedeckung. Gaultheria mucronata oder Pernettya mucronata erreichen eine Höhe von 1 m und bieten große Früchte mit einem Durchmesser von 1,5 cm. Sie finden auch Gaultheria Shallon , Gaultheria wisleyensis ...