Wie erstelle ich einen Lasagne-Gemüsegarten?

Kisten, um den Gemüsegarten in Lasagne zu starten

In der Küche visualisiert jeder genau, was es ist, wenn es um Lasagne geht. Im Garten ist es ein bisschen dasselbe, da es sich um eine Überlagerung von Schichten aus verschiedenen kompostierten Materialien handelt, die mehr oder weniger trocken sind und auf denen die Plantagen installiert werden, indem sie sich von diesem perfekt feinen Millefeuille-Kompost ernähren. organisiert.

Wo und wie installiert man einen Lasagne-Gemüsegarten?

Der Lasagne-Gemüsegarten eignet sich für kleine Flächen oder kleine Gärten, da Sie per Definition kein Lasagne-Feld anlegen können! Da die Schichten mindestens 30 cm hoch sind, unterschätzen Sie nicht das leichte Absacken der Lasagne, das im Laufe der Monate auftreten wird.

Machen Sie die Lasagne nicht zu breit, um einen einfachen Zugang zur Oberseite der Lasagne zu erhalten: maximal 1 m bis 1,20 m. Eine Länge von 2 m kann konsistent sein, aber an Ihre Umgebung anpassen.

Richten Sie diesen Lasagne-Gemüsegarten nicht zu weit von einem Wasserpunkt entfernt ein, da Sie die verschiedenen Schichten gut gießen müssen.

Eine sonnige Belichtung, idealerweise nach Süden, ist die beste. Achten Sie darauf, diesen erhöhten Gemüsegarten keinen Winden auszusetzen, die ihn viel zu schnell austrocknen würden.

Beginnen Sie diese kleine Arbeit zwischen März und April, damit Sie nach dem Einsetzen der Lasagne säen oder pflanzen können.

Organisation des Gemüsegartens in der Lasagne

Begrenzen Sie zunächst den Platz, den Sie für diesen Lasagne-Gemüsegarten reservieren möchten, indem Sie eine Schicht dicht gepackten Kartons auf den Boden legen, um das Eindringen von Unkraut zu verhindern. Dies ist die gröbste Schicht; Je höher Sie steigen, desto mehr Schichten bestehen aus dünnen Materialien.

Wenn Sie welche zur Verfügung haben, fügen Sie eine dünne Schicht Gülle hinzu. Wenn Sie keine haben, fahren Sie mit der nächsten Ebene fort, das ist in Ordnung.

Mit grünem Material von etwa 5 bis 8 cm Dicke bedecken, das natürlich den notwendigen Stickstoff liefert: Dies sind frische Grasabfälle, grüne Blätter, Küchenabfälle zum Beispiel.

Lasagne Gemüsegärten

Gehen Sie zu einer trockenen Schicht mit einer Dicke von 10 cm, die Kohlenstoff, ein braunes Material wie Stroh, zerkleinerte Zweige, die aus Ihrem Winterschnitt gewonnen wurden, oder tote Blätter bringt.

Wechseln Sie grüne und trockene Substanz (jeweils 2 Schichten) ab, achten Sie darauf, dass Sie gut wässern, oder tränken Sie jede Schicht, bevor Sie eine neue Schicht hinzufügen.

Zum Schluss eine dünne Schicht Blumenerde (5 cm) oder reifen, gut verfaulten Kompost auftragen. Ihr Pflanzraum ist fertig.

Lasagne säen und pflanzen

Die Techniken der Aussaat und des Pflanzens sind die gleichen wie im Boden eines klassischen Gemüsegartens, da die Lasagne niemals unter zu viel Bewässerung leiden wird. Sie werden ziemlich dicht pflanzen: Sie sagen, dass 6 m² ausreichen, um eine 5-köpfige Familie mit Sommergemüse zu ernähren!

Installieren Sie vorzugsweise Pflanzen, die in der Höhe wachsen (Tomaten, Sonnenblumen, Mais, Topinambur ...), oben oder in der Mitte, platzieren Sie dann die Zwischenpflanzen (Auberginen, Kohl, Mangold, Paprika ...) und beenden Sie mit Kriechpflanzen und niedrigen Pflanzen die ihren Platz an den Seiten finden (Zucchini, Melone, Gurke, Salate, Basilikum ...).

Neben reichlich Wasser auch nach dem Pflanzen und Säen großzügig mulchen, um ein Austrocknen der Oberfläche zu vermeiden, das tödlich sein kann.

Das Interesse des Gemüsegartens an Lasagne

Lasagne-Gemüsegarten von Xavier Mathias

Die Vorteile des Anbaus in Lasagne sind zahlreich, wie Xavier Mathias in dem kleinen Buch hervorhebt, das er gerade über Le potager en lasagnes * geschrieben hat. Lassen Sie uns zunächst das einfache Recycling zitieren: Ob es sich um Pappkartons, Zweige, organische Abfälle, Rasenmähen handelt - all dies sind Materialien, die Ihre Mülleimer oder das Recyclingzentrum nicht überladen und zurückkehren Zur Erde.

Zweitens ist der Lasagne-Gemüsegarten wie der Anbau auf reifem und daher fruchtbarem Kompost. Wenn Ihr Boden schlecht ist, können Sie mit dieser Technik Ihre Pflanzen garantiert auf einem guten Untergrund wachsen lassen!

Wenn Sie die Erfahrung beenden möchten, hat Ihr Lasagne-Gemüsegarten ein ausgezeichnetes Substrat für Sie geschaffen, das Ihre Betten bereichert!

* "Le potager en lasagnes" von Xavier Mathias mit Zeichnungen von Gilles Bonotaux - Editions Larousse - 24. Mai 2017 - 6,95 €.

(Fotos von Natureln - Eigene Arbeit, CC BY-SA 4.0)