Die Gattung Allium hat mehr als 700 Arten, von denen die bekanntesten diejenigen von kulinarischem Interesse sind, wie Lauch (Allium porrum), Schalotte ( Allium ascalonicum ), Schnittlauch ( Allium schoenoprasum ), Zwiebel (Allium cepa). , Frühlingszwiebeln oder Cive (Allium fistulosum), Bärlauch (Allium ursinum) usw. Aber Zierknoblauch hat, wie der Name schon sagt, vor allem mit seiner ganz besonderen Blüte einen ästhetischen Vorteil.
Diese Knollenbären haben in der Tat sehr originelle und gezackte Blütenstände in Kugeln: Die Sternblumen in kugelförmigen Dolden können bei einigen Arten 30 cm erreichen!
Die Blätter sind linear oder gebändert und kommen direkt aus dem Boden: Wie alle ihre Cousins geben sie beim Zerkleinern einen Alliaceae-Geruch ab.
Die Zwiebeln entwickeln an den Rändern Zwiebeln, die allmählich Klumpen bilden, da Zierknoblauch sehr winterhart ist und im Frühjahr mit neuen Trieben austritt.
- Familie: Liliaceae
- Typ: mehrjährige Zwiebel
- Herkunft: Nordhalbkugel
- Farbe: lila, lila, rosa, weiße, gelbe Blüten
- Aussaat: ja
- Schneiden: nein
- Pflanzen: Herbst
- Blütezeit: Mai bis Juli
- Höhe: je nach Art bis zu 1,5 m
Idealer Boden und Exposition für Zierknoblauch
Zierknoblauch wächst in voller Sonne, eher warm, in leichtem, gut durchlässigem Boden, der sogar arm und steinig sein kann.
Datum der Aussaat, Teilung und Pflanzung von Zierknoblauch
Die Zwiebeln sind im Herbst zu teilen, ebenso wie ihre Pflanzung, die in einer Tiefe von 2-3 mal der Höhe der Zwiebeln erfolgt. Bilden Sie Gruppen: Stellen Sie bei Zwergarten einen Abstand von 10 bis 20 bis 5 cm voneinander und bei größeren Arten einen Abstand von 20 cm zwischen Gruppe 5 und 7 ein.
Die Aussaat kann auch im Frühjahr unter einem kalten Rahmen erfolgen.
Beratung zur Pflege und zum Anbau von Zierknoblauch
Verwelkte Blumen entfernen. Lassen Sie sie einbürgern, sie benötigen wenig spezielle Pflege.
Ernte, Konservierung und Verwendung von Zierknoblauch
Aus den Blütenköpfen einiger Arten werden trockene Blumensträuße hergestellt.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Zierknoblauch
Mehltau, Zwiebelmaden und Weißfäule sind in Zierknoblauch zu befürchten, besonders wenn er zu nass ist.
Lage und günstige Assoziation von Zierknoblauch
Die Zwergarten werden in Grenzen, in Steingärten oder in Töpfen kultiviert, während die anderen Arten Beete und Blumenbeete liefern oder sich in isolierten Büscheln aufdrängen.
Empfohlene Sorten von Zierknoblauch zum Pflanzen im Garten
Die Gattung Allium hat mehr als 700 Arten, einschließlich der zum Kochen verwendeten. Es gibt so viele Zierarten, dass es schwierig ist, eine Auswahl zu treffen. Sie können sich jedoch für Allium aflatunense (80 cm) mit seinen dichten Dolden von 10 cm Durchmesser, lila lila, Allium 'Globemaster' (1,2 m) entscheiden. mit Dolden mit einem Durchmesser von fast 20 cm und dunklem Verschluss, Allium 'Mont-Blanc', das das gleiche ist, aber in Weiß, Allium cristophii (40 cm) oder Stern von Persien, mit großen Blüten in metallisch lila rosa Sternen für trockene Blumensträuße ...