Kamille stellt eine große Familie dar, in der es sich um römische Kamille ( Chamaemelum nobile oder Anthemis nobilis ), Mutterkraut ( Tanacetum parthenium ), aber auch deutsche Kamille oder Matricaria ( Chamomilla recutita oder Matricaria chamomilla ) handelt: Sie sind ähnlich stark, aber wenn Sie sie verwirren, wird es ohne Konsequenzen sein, da sie die gleichen Eigenschaften bieten.
Römische Kamille ( Chamaemelum nobile oder Anthemis nobilis)), auch edle Hymne, edle Kamille, Doppelkamille, duftende Kamille oder offizielle Kamille genannt, ist eine kleine mehrjährige Pflanze, die auf mehr oder weniger feuchten Sandböden wächst. Es ist üblich, dass Kamille auf Feldern und entlang von Straßenrändern illegal wächst. Die immergrünen, hellgrünen Blätter sind tief in sehr feine, kurze und schmale Lappen unterteilt und werden von einem langen, haarigen Stiel von maximal etwa dreißig Zentimetern getragen. Erscheint im Sommer an der Spitze des Stiels, Blütenköpfe aus weißen, ligulierten Blüten, die ein gelbes Herz umgeben, einsam und im zerknitterten Zustand sehr aromatisch sind. Sie sehen ein bisschen aus wie Gänseblümchen. Die kultivierten Sorten haben in der Regel gefüllte Blüten: Die Stadt Chemillé (49) hat ihren Anbau zu einer Spezialität gemacht.Deshalb sprechen wir manchmal von "Anjou-Kamille".
Römische Kamille enthält eine aromatische Essenz, die reich an Tiglaten und Angelaten ist, und die Blütenköpfe enthalten auch Cumarine, Säurephenole und Sesquiterpenlactone, die der Pflanze den bitteren Geschmack verleihen.
Seine therapeutischen Eigenschaften sind seit der Antike als verdauungsfördernd und aperitif anerkannt, tragen aber auch zur Bekämpfung von Übelkeit und Erbrechen bei. Krampflösend und antineuralgisch, lindert es Kopfschmerzen, Zahnschmerzen, Schmerzen und schmerzhafte Perioden und kann eine zu Beginn gefangene Erkältung stoppen. Bei äußerer Anwendung lindert es Hauterkrankungen an empfindlicher Haut sowie geschwollene Augenlider und Augenringe. In geringerem Maße als die Matricaria hat es auch die Tugend, blondes Haar aufzuhellen!
- Familie: Asteraceae
- Typ: mehrjährig
- Herkunft: Westeuropa
- Farbe: weiße Blüten und gelbes Herz
- Aussaat : nein
- Schneiden: ja
- Pflanzung : März-April
- Blütezeit: Sommer
- Höhe: zwischen 10 und 30 cm
Idealer Boden und Exposition zum Pflanzen von Kamille im Garten oder in einem Topf
Kamille ist eine einfache Pflanze, die sich problemlos an trockene, steinige und nicht sehr reiche Böden anpassen kann. Eine sonnige Exposition passt dazu, es unterstützt Dürre, befürchtet aber stagnierende Luftfeuchtigkeit.
Datum der Teilung und Pflanzung der Kamille
Das Pflanzen von Kamille wird zwischen März und April praktiziert, wobei zwischen jeder Pflanze ein Abstand von etwa 30 cm eingehalten wird.
Sie können auch im Oktober oder März natürliche Schichten nehmen oder im Frühjahr nicht blühende Stängel schneiden.
Beratung zur Pflege und Kultur der Kamille
Im Frühjahr hacken, jäten und am Fuße der Kamille etwas Kompost hinzufügen. Stroh, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Im Herbst beschneiden oder ganz zurückschneiden. Seien Sie vorsichtig, es kann invasiv sein.
Kamille ernten, lagern und verwenden
Sie können die Blüten zu Beginn der Blütezeit pflücken und dann trocknen, da sie verwendet werden.
Kamilleninfusion
Die Kamilleninfusion (ca. 4 Köpfe pro Tasse) wird hergestellt, indem sie 10 Minuten lang infundiert wird. Trinken Sie 3 bis 4 Tassen (150 ml) pro Tag.
Kamillensud
Der Kamillensud (ca. 50 g / l) wird hergestellt, indem man ihn 2 bis 3 Minuten kochen lässt und 10 Minuten ziehen lässt. Sie werden es auf der Haut anwenden, sobald es gefiltert und abgekühlt ist.
Krankheiten, Schädlinge und Parasiten der Kamille
Blattläuse befallen manchmal Kamille, aber wirklich nichts, worüber man sich Sorgen machen müsste.
Lage und günstige Assoziation der Kamille
Kamille kann sehr gut in Töpfen oder im Garten von aromatischen oder medizinischen Pflanzen gepflanzt werden, wenn Sie ein bestimmtes Quadrat haben, in der Nähe von Salbei, Oregano, Rue Officinale ... Sie sind auch die schönste Wirkung unter Rosenbüschen oder Stauden im Ziergarten.
Empfohlene Kamillensorten mit vielen Blüten
Die römische Kamille Chamaemelum nobile ist in Chamaemelum nobile 'Flore pleno' mit gefüllten Blüten in kleinen Knospen erhältlich, die an einen Klumpen von Aromen angepasst werden sollen, oder in Chamaemelum nobile 'Treneague' , einer Sorte ohne Blüten mit kriechenden Stielen, die Wurzeln schlagen Bildung eines kompakten Büschels 10 cm hoch ...
Nicht verwechseln mit deutscher Kamille ( Chamomilla recutita oder Matricaria chamomilla ), die die Schlaf fördernde Matricaria ist, und nicht mit Mutterkraut ( Chrysanthemum parthenium oder Tanacetum parthenium ), das nach Kampfer riecht und blondes Haar aufhellt.