Rhabarber ( Rheum rhaponticum ) ist eine mehrjährige Pflanze, deren Blattstiele in Kompotten und Marmeladen gegessen werden. Die großen, sehr dekorativen Blätter sind nicht essbar, können aber zur Herstellung einer Mazeration oder eines fermentierten Extrakts verwendet werden. Das Rezept für die Mazeration von Rhabarber wird oft mit dem für Rhabarberdung verwechselt. Die beiden sollten nicht verwechselt werden, da die erste in Wasser kalt gemacht wird und sofort verwendet werden kann, während die zweite Wärme und Zeit benötigt, damit die Fermentation stattfinden kann, bevor sie einige Monate gelagert wird.
Rhabarber-Mazerationsrezept
Die Rhabarber-Saison ermöglicht es, die Blätter der auf dem Markt geernteten oder gekauften Stängel wiederzugewinnen, um eine Mazeration mit Insektenschutzmitteln, insbesondere gegen Blattläuse und Antilimaces, durchzuführen. Da es nicht aufbewahrt werden kann, muss nicht mehr als 1 Liter zubereitet werden. Diese Menge reicht im Allgemeinen aus, um Ihre Rosen und Sträucher im Garten rein zu besprühen.
- 200 g Rhabarberblätter, die Sie in kleine Stücke schneiden
- 1 l Wasser, in das Sie die so geschnittenen Blätter mazerieren
Verwenden Sie eine Plastikschüssel oder eine große Glasschale, jedoch keine Metallschale. Setzen Sie einen Deckel auf das Präparat, das Sie 24 bis 48 Stunden lang bei 20-24 ° C in Innenräumen oder im Halbschatten platzieren.
Filtern Sie die Mazeration und verwenden Sie sie sofort, ohne Verdünnung, rein, indem Sie sie auf die Pflanzen sprühen.
Rhabarberdung Rezept
Rhabarbermist wirkt dank der in der Pflanze enthaltenen Oxalsäure als gutes Insektenschutzmittel und Insektizid. Es wird auf die gleiche Weise wie die Rhabarber-Mazeration zubereitet, außer dass Sie das Präparat fermentieren lassen, indem Sie es mit einem einfachen Tuch abdecken, das es atmen lässt: Blasen bilden sich mehrere Tage lang und wenn es keine gibt. Aura Plus, dies ist ein Zeichen dafür, dass der Gülle fertig ist: Je nach Temperatur dauert es zwischen 8 und 15 Tagen.
Für die Anwendung wird Rhabarberdung nach der Filtration auch rein als Spray auf die Pflanzen oder am Fuße derjenigen verwendet, die unaufhaltsam von begehrt sind
- Schnecken, die dann als Abwehrmittel wirken,
- Blattläuse, Raupen, Karottenmaden, Lauchwürmer und Motten als Insektizidbehandlung.
Wenn die Rhabarber-Saison vorüber ist, nutzen Sie die Gelegenheit, um aus den Blättern Gülle in Mengen von mehr als einem Liter herzustellen, die Sie einige Monate lang aufbewahren können. Gegen Gastropoden müssen die Sprays erneuert werden, insbesondere sobald es regnet.