Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Pflanzen, Wachsen, Sorgen

Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) oder Kraut der Unsterblichkeit

Jiaogulan ( Gynostemma pentaphyllum ), heimisch in China, wird auch als Kraut der Unsterblichkeit bezeichnet, aus dem einfachen Grund, dass Mitte der 1970er Jahre festgestellt wurde, dass die Bevölkerung einer Provinz Chinas konsumierte Diese Pflanze, die regelmäßig infundiert wurde, war mehr als hundert Jahre alt als der Rest des Landes. Andere Namen werden ebenfalls verwendet: blauer Ingwer oder Tee der Unsterblichkeit.

Es ist eine aromatische Kletterpflanze aus der Familie der Cucurbitaceae, die ziemlich winterhart ist, da sie bis zu -15 ° C unterstützt und sehr einfach zu kultivieren ist.

Die fein gezahnten und sehr geäderten halb immergrünen Blätter sind handförmig und haben 5 Blättchen. Von Frühling bis Oktober entwickeln sich in Rispen kleine, unbedeutende weiße Blüten, bevor sie Beeren weichen, in denen sich die Samen sammeln, wenn Sie die Pflanze vermehren möchten. Seine Ranken ermöglichen es ihm, an seinen Stützen festzuhalten.

Jiaogulan wird in der traditionellen chinesischen Medizin seit sehr langer Zeit verwendet, insbesondere um die natürlichen Abwehrkräfte zu stimulieren, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel zu regulieren. Daher verhindert es tendenziell Herz-Kreislauf-Unfälle. Darüber hinaus haben die Blätter süßende Eigenschaften, die in Japan sehr beliebt sind. Antioxidantienreiche Jiaogulanblätter enthalten Saponine, die mit denen von Ginseng identisch sind, das sehr schwer zu züchten ist. Es wird daher als Aufguss oder Abkochung verwendet, aber die jungen Blätter können auch zu Salaten hinzugefügt werden: Sie werden für ihre leichte Bitterkeit und ihren süßen Geschmack geschätzt, der etwas an Lakritz erinnert.

  • Familie: Cucurbitaceae
  • Typ: aromatische Staude
  • Herkunft: China
  • Farbe: cremefarbene bis hellgelbe Blüten
  • Aussaat: ja
  • Schneiden: ja
  • Pflanzen: Frühling
  • Blütezeit: März bis Herbst
  • Höhe: 3 m und mehr

Idealer Boden und Exposition für Jiaogulan

Jiaogulan wächst aus dem Wind heraus, eher im Halbschatten, in reichem, kühlem und gut durchlässigem Boden.

Datum der Aussaat, Stecklinge und Pflanzung von Jiaogulan

Die Samen werden im Frühjahr ausgesät, nachdem die Samen einen Tag lang bei Raumtemperatur in Wasser eingeweicht wurden.

Die Vermehrung kann auch sehr leicht durch Stecklinge, Schichtung oder Teilung von Büscheln erfolgen.

Board of Maintenance und Kultur von Jiaogulan

Stroh den Fuß, um die Feuchtigkeit im Sommer zu halten und den Stumpf im Winter zu schützen. Schützen Sie die Pflanze trotz ihrer guten Winterhärte mit einem Überwinterungsschleier, da sie sonst im Frühjahr wieder vom Baumstumpf ausgeht.

Jiaogulan oder Kraut der UnsterblichkeitErnte, Konservierung und Verwendung von Jiaogulan

Sie können die Blätter nach Bedarf schneiden oder trocknen, um sie als Aufguss oder Abkochung zu verwenden. Sie werden auch in einem gemischten Salat gegessen.

Krankheiten, Schädlinge und Parasiten von Jiaogulan

Schnecken und Schnecken genießen auch Jiaogulan ...

Lage und günstige Assoziation von Jiaogulan

Es ist eine Pflanze, die gegen einen Träger wie ein Gitter oder eine Pergola, im Boden gegen eine Wand oder in einem ausreichend großen Topf wächst.

Empfohlene Sorten von Jiaogulan zum Pflanzen im Garten

Da der Jiaogulan hier kürzlich in die Kultur eingeführt wurde, wird nur die Typusart gefunden.

(Bildnachweis Maja Dumat - CC BY 2.0)