Die Süßkartoffel ( Ipomoea batatas ) ist ein ursprünglich exotisches Gemüse, das heute weit verbreitet ist. Mit ihren kriechenden und gewundenen Stielen, die es wie Bindekraut aussehen lassen, kann die Süßkartoffel sowohl im Gemüsegarten angebaut werden, als auch für die Herstellung einer neuen und originellen Zimmerpflanze ausgewählt werden. Da es sich um eine nicht winterharte, kühle Staude handelt, ist es für den Gemüsegarten besser, sie in den Gärten des Südens zu pflanzen und dabei ein vorzugsweise mediterranes Klima zu genießen.
- Siehe das Süßkartoffel-Ernteblatt
Wann die Süßkartoffel pflanzen?
Die Süßkartoffel ist eine mehrjährige Knollenstaude, die nicht gesät werden kann, sondern durch Pflanzen der Knollen vermehrt wird. Da sie sich gerne Zeit nimmt, wenn unsere heiße Jahreszeit relativ kurz ist, müssen wir klug sein, um am Ende des Winters ein wenig Zeit zu sparen. Es sind 2 Schritte zu beachten:
- im März oder sogar vorher warm, drinnen,
- im Mai für die Installation an Ort und Stelle, wenn die Frostgefahr vorbei ist.
In den Regionen im Norden der Loire ist es ratsam, die Füße so schnell wie möglich durch Mulchen und Hügeln vor Kälte zu schützen, indem Sie sie in einer geschützten und sonnigen Situation installieren.
Für den Boden ist die Süßkartoffel anspruchsvoll: Ein fruchtbarer Boden, reich an Humus, locker, tief, leicht, ist notwendig, was sich sehr von Kartoffeln unterscheidet! Hier müssen Sie sich die Zeit nehmen, um den Boden gut vorzubereiten.
Gärtner mit dem Mond schauen auf den Mondkalender, um einen "Wurzeltag" mit abnehmendem und abnehmendem Mond zu wählen.
Wie pflanzt man die Süßkartoffel?
Nehmen Sie während der ersten Pflanzphase im März eine schöne Süßkartoffelknolle mit einer Länge von 7 bis 8 cm, die Sie auf dem Markt gekauft haben, und legen Sie sie vertikal mit dem leicht spitzen Teil unten in ein Glas Wasser. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig und berühren Sie das Wasser nur 1 cm. Sie pflegen es, indem Sie es mit 3 Zahnstochern einstechen, wie es für die Avocadogrube üblich ist.
Es ist auch möglich, diese um ein Drittel versenkte Knolle in eine Mischung aus Blumenerde und Kompost zu legen, die feucht gehalten werden sollte. Um mehr Pflanzen zu erhalten, kann die Knolle in Stücke geschnitten werden, die auf ihrem geschnittenen Teil (der mit der Haut bedeckte Teil befindet sich oben) platziert und leicht in den Boden versenkt werden. Der Untergrund sollte immer feucht bleiben, ohne mit Wasser gesättigt zu sein.
Beide Methoden erfordern Wärme, beispielsweise vor einem gut belichteten Fenster. Sie müssen nur warten: Die Aufnahmen erscheinen schnell.
Wenn diese jungen Stängel etwa 10 cm groß sind, können Sie sie nehmen und dabei darauf achten, dass die Knollenferse leicht bleibt. Pflanzen Sie sie in einzelne Töpfe.
Der zweite Schritt im Mai erfordert eine gute Vorbereitung des Bodens: Installieren Sie jede gut gewachsene Süßkartoffelpflanze, halten Sie einen Abstand von 40 cm ein und halten Sie zwischen jeder Reihe mindestens 70 cm Abstand. Mulchen Sie den Boden, um ihn frisch zu halten, aber achten Sie auf Angriffe von Schnecken und Schnecken, die junge Pflanzen lieben.
Hacken kann notwendig sein, um den Boden locker zu halten. Bewässerung ist erforderlich, wenn die Trockenperioden auch im Herbst vor der Süßkartoffeltuberose bestehen bleiben und im Oktober oder November zur Ernte bereit sind.
Wie bekommt man eine Zimmerpflanze Süßkartoffel?
Um eine Zimmerpflanze zu erhalten, können Sie den Anbau einfach in einem Glas Wasser verfolgen: Wenn sich die Triebe und die Wurzeln gut entwickelt haben, können Sie die Knolle pflanzen, indem Sie sie zur Hälfte auf 2/3 in a versenken Topf mit Blumenerde gefüllt. Es bilden sich schöne Zwirnstiele.